黄豆芽粉条炒肉片
原料：黄豆芽、猪肉、粉条、生抽、老抽、葱、姜。
做法步骤：
第1步、粉条提前泡软，放入开水中煮两分钟，再泡入凉水中。
第2步、里脊切片，也可以用五花肉，那样会更香。
第3步、黄豆芽洗净备用。
第4步、油热后放入葱姜炒香。
第5步、加肉片，变色后加入老抽。
第6步、放入黄豆芽，翻炒均匀后，加入生抽，适量的水，中火煮5分钟左右。
第7步、黄豆芽炒熟后，加入粉条，加入盐，再加入适量的水，大火烧开，再转中火，三分钟左右就好了。
第8步、黄豆芽粉条炒肉片完成。
来自美食天下surt的作品。