白癜风口服什么药品 https://m.39.net/pf/a_4784935.html毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐,一般用鸭血,也可用猪血,再加上配菜烹煮而成。口味麻辣鲜香,汁浓味足,成菜汤汁红亮,开胃下饭,促进食欲。那么,今天就来和大家分享下这道麻辣过瘾,口感鲜嫩,超级下饭的毛血旺的做法吧!食材:鸭血(也可用猪血)、牛百叶、黄豆芽、豆腐皮、魔芋、干辣椒、花椒、小葱、大蒜、香菜、郫县豆瓣酱、火锅料、盐、鸡精。步骤:1、鸭血和牛百叶切块,魔芋切成长条,干辣椒切段,豆腐皮切成宽约1厘米左右的条,大蒜、小葱、香菜切末。2、锅中放水,把鸭血、牛百叶、黄豆芽、豆腐皮、魔芋分别焯下水。3、锅中放油,油热放郫县豆瓣酱炒出红油,然后放一点火锅料在稍微炒下,加适量水烧开,放焯过水的鸭血和牛百叶煮3分钟左右,再放戳过水的黄豆芽、豆腐皮、魔芋煮熟。依次加点盐、鸡精调味,搅均匀盛出。4、盛出后上面放干辣椒段、花椒和蒜末,锅中再放油烧热,把烧热的油淋在干辣椒、花椒和蒜末上。5、撒上葱花和香菜即可。温馨提示:配菜可以根据个人口味喜好,加自己喜欢吃的。