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By阳光明媚99
用料
黑豆芽克米醋大勺牡蛎酱油大勺味极鲜酱油大勺芝麻油10克辣椒油5克花生米30克
做法步骤
1、黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。
、小碗里加入米醋。
3、加入味极鲜酱油。
4、加入牡蛎酱油。
5、加入芝麻油和辣椒油,搅拌均匀料汁就做好了。
6、开水锅里放入少许的盐(分量外)放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉,挤干水分放入盆中。
7、把料汁倒入焯好水的黑豆芽里,翻拌均匀。
8、最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。
9、成品图,酸辣开胃!
10、清淡爽口!
小贴士
辣椒油随个人口味适量添加,菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!
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