黄豆芽

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这道凉拌酸辣黑豆芽,一周吃六次都嫌少 [复制链接]

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菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!

By阳光明媚99

用料

黑豆芽克米醋大勺牡蛎酱油大勺味极鲜酱油大勺芝麻油10克辣椒油5克花生米30克

做法步骤

1、黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。

、小碗里加入米醋。

3、加入味极鲜酱油。

4、加入牡蛎酱油。

5、加入芝麻油和辣椒油,搅拌均匀料汁就做好了。

6、开水锅里放入少许的盐(分量外)放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉,挤干水分放入盆中。

7、把料汁倒入焯好水的黑豆芽里,翻拌均匀。

8、最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。

9、成品图,酸辣开胃!

10、清淡爽口!

小贴士

辣椒油随个人口味适量添加,菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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