哈喽小宝贝们，又到了我们一起挑战小美食的时间啦，不知道昨天的菜谱你们有没有好好学呢？还是不喜欢呢？话不多说咯，我们开始来学怎么做！
T1:干锅肥肠
我们需要准备的材料有这些：猪大肠、圆椒、红椒、大白菜、葱姜蒜、八角、干辣椒、桂皮、鸡粉、料酒、豆瓣酱、番茄酱、糖、水淀粉、生抽，做法如下
1.起锅烧油，倒姜蒜、八角、干辣椒、桂皮翻炒一会。
2.倒红椒、圆椒继续翻炒。倒猪大肠、豆瓣酱翻炒一会。
3.倒料酒、生抽、番茄酱、水、盐、鸡粉、糖翻炒一会。
4.倒水淀粉翻炒至浓稠即可。
T2:黄豆芽炒洋葱
我们需要准备的材料有这些：黄豆芽、洋葱、葱、胡萝卜、水淀粉，做法如下
1.起锅烧油，倒盐、胡萝卜丝，煮开捞起。
2.起锅烧油，倒黄豆芽、洋葱翻炒1分钟左右。
3.倒胡萝卜丝、味精、盐翻炒一会，倒水淀粉煮至浓稠。
4.出锅前撒葱段拌匀一下即可。
T3:虾仁莴笋
我们需要准备的材料有这些：虾仁、莴笋、姜葱、胡萝卜、鸡粉、料酒、水淀粉，做法如下
1.把莴笋切片，把虾处理干净，加味精、盐、水淀粉拌匀。
2.再倒油拌匀一下，放置5分钟左右。
3.起锅烧水，倒盐、莴笋、油，煮开后捞起。
4.起锅烧油，倒姜葱翻炒一会，再倒虾仁翻炒一会。
5.倒料酒翻炒一下，倒莴笋翻炒一会。倒味精、盐、鸡粉翻炒一下。
6.倒水淀粉煮至浓稠，倒点油拌匀即可。
T4:香肠炒冬笋
我们需要准备的材料有这些：冬笋、香肠、蒜苗、大蒜、糖、料酒、蚝油、水淀粉，做法如下
1.把冬笋、香肠切成片状，装盘备用。
2.起锅烧油，倒蒜末、蒜苗翻炒一下。倒腊肠，加水，翻炒至熟。
3.倒冬笋，翻炒至熟。倒味精、盐、糖、蚝油、料酒翻炒均匀。
4.倒水淀粉，煮至浓稠即可。
转眼间又到了要说结束的时候了，今天我们学习了4样菜哦，分别是干锅肥肠、黄豆芽炒洋葱、虾仁莴笋、香肠炒冬笋。这4样菜挺适合家常的，比较下饭，而且老人小孩也会爱吃一些，油脂也少些。你们最喜欢的是哪样呢？有没有想吃的，可以在评论底下告诉我哦，下期可以写出来。
