炝拌绿豆芽
爱吃豆芽，且其营养丰富。。。奈何买的绿豆芽着实不让人放心，于是学会了自己生绿豆芽。。。这就是用自己生的绿豆芽炝拌的，好吃，放心。。。
原料：绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、精盐、味素、白醋、蒜。
做法步骤：
第1步、自家生的绿豆芽择洗干净。。。
第2步、黄瓜切丝。。。
第3步、胡萝卜切丝。。。
第4步、蒜切末儿。。。
第5步、绿豆芽焯水。。。
第6步、过凉水。。。
第7步、胡萝卜丝焯水、过凉。。。
第8步、主、辅料放盘中，拌匀。。。
第9步、成品图。。。
小贴士：
自家生的豆芽可以择根，也可以不择根。。。
来自美食天下家yao的作品。
