白癜风的发病因素有哪些 https://yiyuan.99.com.cn/bjzkbdfyy/bdfrq/nx/332664.html冬季是个适宜进补的季节，俗话说“春生、夏长、秋收、冬藏”。
黄帝内经《素问·四气调神大论》曰:“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
冬季养生原则就是收敛和封藏，避免外泄，再加上人体春夏秋季的消耗，因此冬季是一年四季中进补的最好季节，这样可以为来年春天的生机蓬勃做好准备。
对于孩子来说，饮食营养关乎孩子身体的健康发育和免疫系统的强弱，关心孩子六岁前的饮食健康，能够为孩子的未来发展打下良好身体基础。
那么，孩子在冬天应该如何科学进补呢？
一、增加热量摄入
在寒冷的冬天，人体会需要消耗更多的热量来抵御寒冷的侵袭。富含糖类、脂肪、蛋白质的食物对宝宝的身体具有保暖作用。特别是富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡肉、牛肉、鸭肉、鸡蛋、鱼肉、豆制品的效果更好，也更利于宝宝消化吸收，能够增强宝宝的抵抗力。
二、多吃富含维生素的食物
寒冷的冬天会影响人体内的营养代谢，使人体氧化功能加强，致使各种维生素消耗增加，容易导致维生素缺乏，因此在冬天佝偻病、呼吸道感染、口角炎、皮肤干燥等问题频发。日常饮食可以适当为孩子选择一些时令蔬菜如大白菜，卷心菜，胡萝卜，白萝卜，黄豆芽，油菜等富含维生素多的食物。
三、增加无机盐食物
冬天排尿增多，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也会较多，因此可以多吃富含钾、钠、钙的无机盐的食物，如芝麻、虾皮、乳制品、胡萝卜、山芋、绿叶蔬菜等。
虽说春节期间，宾朋满座，推杯换盏，免不了满桌山珍海味、大鱼大肉。但孩子的肠胃娇弱，尤其是小月龄的宝宝，吃得过于油腻荤腥，还会引起孩子肠道不适，出现腹泻，便秘等情况。因此假期可以特别准备几道适合孩子吃的食物。
下面颖妈给大家推荐4道符合冬季进补、制作也很简单的辅食，适合家有1岁以上宝宝。
①胡萝卜牛肉粥
材料：
牛肉15克、胡萝卜30克、白米粥适量、盐少许
做法：
1.将牛肉洗净剁碎，用盐调味。
2.胡萝卜去皮切丁
3.再放入适量温水加入梗米一起煮。
4.将牛肉胡萝卜放入煮好的白米粥中煮熟并调味即可。
营养经：
胡萝卜富含丰富的维生素，能够健脾开胃，促进消化。牛肉中含有优质蛋白，含有丰富的铁质，补铁补血，还能够提高孩子的免疫力。
②包菜肉卷
材料：
包菜叶50克、瘦猪肉20克、鸡蛋1个、花生油、盐适量、葱姜少许
做法：
1.将包菜叶用开水烫一下，烫软即可。
2.葱姜洗净，切成末。
3.猪肉洗净切成碎末，将切好的葱姜末加进去，加盐加食用油调味。
4.调好的馅放在摊开的包菜叶上，卷成筒状再切成段，放入盘内。
5.淋上少许生抽或蚝油。
6.上蒸锅蒸30分钟即可出锅啦！
营养经：
这道包菜肉卷有蔬菜有肉，营养美味，不喜欢吃米饭的宝宝也不会拒绝这道美食哦。包菜还可以用大白菜来代替，口感一样丰富。
③萝卜丸子
材料：
白萝卜一个、淀粉1勺、面粉2勺、鸡蛋1颗、香葱50克
做法：
1.白萝卜洗净刨成丝，用水挤出其中水分
2.葱洗净切碎备用
3.在萝卜丝里打一颗鸡蛋，加入香葱、适量盐
4.再加入一勺淀粉，两勺面粉，可以根据实际情况调整，具体以能帮助萝卜成团即可。
5.将以上材料搅拌均匀，用勺子挖取，配合双手搓成一个个圆形。
6.放入蒸锅蒸15分钟即可。
营养经：
春节吃丸子，意味着“团团圆圆”。这款丸子虽然是素食，但是却有萝卜的一股清甜味。因为是给小宝宝吃，没有油炸而是直接蒸熟。如果家中大人也喜欢吃，做好以后可以拿一部分小火慢炸，再复炸一次，这样的萝卜丸子外酥里嫩，味道更加赞。
④黄豆红枣猪骨汤
材料：
排骨克、黄豆克、红枣5颗、盐。
做法：
1.将猪骨清洗干净，将黄豆浸泡1小时；红枣冲洗一下；
2.将泡好的黄豆淘洗一下；猪骨放入凉水中煮至水开即可捞出。
3.将已焯好的排骨和淘洗好的黄豆下、红枣放入高压锅中，加入一些清水；
4.炖汤模式炖40分钟后关火；
5.向锅中加入适量的盐调味即可。
营养经：
此汤能够补充铁质、钙质和优质蛋白。排骨汤是普通家庭家常菜之一，变化形式也多样，黄豆可以用胡萝卜、玉米、莲藕替换。常给孩子喝排骨汤能够补充能量、获取钙质、蛋白质、矿物质等多种营养元素。
颖妈寄语：
一年四季，每个季节都有各自的特点。家长可以根据季节的变化，针对宝宝的身体需求，选择适合当季的食物，保证孩子的营养和健康。
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