黄豆芽

注册

 

发新话题 回复该主题

高嘌呤食物揭晓,赶紧撤下饭桌谨记一 [复制链接]

1#
白癜风最好的专科医院 http://www.xxzywj.com/m/

痛风,痛风,痛不欲生。

痛风,在古代称为“白虎历节”——像一百只老虎咬你的关节一样,可谓疼痛难忍。

痛风是仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,体内嘌呤代谢异常导致血液中尿酸含量增高,出现痛风石的表现。

随着现代人的饮食结构,生活习惯改变,痛风这种“富贵病”不再是达官贵人的专利,越来越多的人饱受痛风的折磨。

高嘌呤食物摄入过多就会导致体内尿酸居高不下,如果不能及时代谢出体外,就会在关节处形成尿酸盐结晶引发急性痛风,所以控制高嘌呤食物的摄入至关重要。

三种常见调味品,堪称“嘌呤大王”,若你经常吃,痛风越来越放肆

蚝油

蚝油这种调味品,我们经常会用到做饭的时候放一点感觉味道非常好,蚝油的原材料是以牡蛎为主,加入各种调味料熬制而成的味道非常鲜美,所以大受欢迎。

蚝油炒菜会使饭菜更加香美,营养价值比较高,所以受到多数人的喜欢,殊不知像这种食物却被称为“嘌呤大王”。

因为牡蛎这种食物含有过高的嘌呤成分,蚝油是有蚝肉浓缩而成,其中含有的嘌呤含量非常高,大量摄入就会造成尿酸飙升,痛风越来越放肆。

如果本身尿酸偏高的人在做饭的时候经常加入蚝油这种调味品,只会导致你的尿酸水平居高不下,痛风越来越放肆。

豆豉酱

很多人在厨房中也会准备一些豆豉酱,用来调味,具有非常好的效果,而且做出来的饭菜也是非常美味,豆豉酱的主要原材料是黄豆。

黄豆是常见的豆类食物,营养价值非常高,其中嘌呤成分也是非常高的,如果经常吃豆豉酱,会导致尿酸居高不下。

摄入过多的豆豉酱也会加剧痛风的症状,所以像这种调味品劝你赶紧拉入黑名单,更有助于稳定体内尿酸水平,也有助于痛风慢慢好转。

黄酒

黄酒也是料酒中的其中之一,在平时做饭时适当放入一些黄酒,能够起到调味去腥的功效。但是黄酒中也含有一定量的酒精。

一方面酒精摄入过多会阻碍体内尿酸的排泄,使尿酸不断升高;另一方面摄入酒精过多也会导致尿酸不断生成形成尿酸结晶,加剧痛风的症状。

黄酒中的嘌呤含量相对是比较高的,所以像这种黄酒也被称为“嘌呤大王”,如果你爱吃痛风可能会越来越放肆,劝你还是赶紧拉入黑名单。

“高嘌呤”食物揭晓,赶紧撤下饭桌!

高脂肪、高胆固醇食物

痛风是由于体内嘌呤代谢异常,导致的高脂肪,高胆固醇的食物摄入,体内过多容易引发高血脂,还会抑制体内尿酸排泄,导致高尿酸。动物内脏,鹅肉,肉汤等食物吃了之后,就会分解出大量尿酸,导致尿酸升高,影响肾脏功能,趁早拉入黑名单。

海鲜和鱼类

海鲜和海鱼含有的嘌呤都比较高,尿酸高的人是不能多吃的,即使是淡水鱼平时也要少吃,如果吃了淡水鱼尽量多喝水,促进尿酸的排出。尤其是沿海地区的人,对于海鲜类的食物更应该忌口。

辛辣刺激的食物

辛辣刺激的食物都属于发物,如果想要避免尿酸升高,就应该赶紧管住嘴,少吃为宜。如果你已经有了关节疼痛的痛风病人,更是不能多吃的,这样才能避免刺激到痛风发作,平时应该以清淡饮食为主。

各种酒类

痛风患者一定要远离酒精类的饮品。酒精类饮品会导致体内的尿酸不断升高,从而引发痛风,特别是啤酒含有的嘌呤比较多,喝了之后就会导致尿酸浓度升高,还有些人可能会认为药酒无害,但是药酒中的食物一般都会禁泡很长时间,大量嘌呤溶于酒中更容易导致痛风,越来越放肆。

酸性食物

当体内尿酸值过高时,我们应该采取合理的方式加快尿酸的排泄,降低体内血液中的尿酸浓度,如果吃太多酸性食物就会使身体排泄尿酸速度减慢,很容易诱发痛风,所以对于酸性的食物还是趁早管住嘴。

高果糖食物

果糖进入人体之后会分解为尿酸加大血液中的尿酸浓度,尿酸值过高是导致痛风的主要因素,所以痛风病人一定要控制吃大量果糖的食物,比如蜂蜜糖,以免加重病情。

谨记“一勤、二多”,痛风不敢来

“一勤”:勤喝水、促进尿酸排出

只是身体最好的排毒剂,多喝水才有助于加快身体新陈代谢,也有助于促进血液中尿酸的排出,减轻肾脏的负担,调节尿酸水平。

痛风患者每天至少保证毫升以上水分的摄入,一定要养成主动喝水的习惯,不能等到口渴了才想起为身体补充水分。

“二多”:多运动、多吃菜

多运动——控制体重,避免肥胖

相关数据显示,肥胖会增加尿酸高的危险,肥胖会使肝脏代谢异常,包括尿酸代谢会增加痛风的风险,同时也会增加高血脂高血糖的几率。

每天坚持30分钟以上的有氧运动,更有助于预防身材肥胖,促进血液循环,利于尿酸的排出,缓解痛风的症状。

多吃菜——调节体内酸碱平衡

新鲜的蔬菜是各种营养最好的来源,尤其是矿物质膳食纤维等多吃蔬菜能够调节体内酸碱平衡,利于降低尿酸。

研究发现尿酸在酸性环境下容易出现极境,而在碱性环境下更容易被溶解,所以在日常生活中可以多吃黄瓜,茄子,香蕉,苹果等碱性食物。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题