白癜风的治愈率高吗 https://m.39.net/pf/a_7143439.html豆芽是一种对人身体特别有益的一种菜,特别是到了冬天,豆芽对人的益处更是大。因此,很多爱吃豆芽的朋友都喜欢自己在冬天泡点豆芽吃,这样既省了钱而且吃着还放心。但是爱吃豆芽的你真的会泡豆芽吗?你泡出的豆芽真的是最好吃的吗?最近小编了解到一种泡豆芽的秘方,泡出的豆芽那真是美味,现在很多人都在用这种方法。现在就让小编带你了解一下这种方法。
1、第一步当然就是挑豆子了,不要以为这个很简单,其实也是有很多门道的。要选新鲜的豆子,这样发芽率才高,陈旧的豆子发芽率非常低。还有就是尽量要选表面光滑的豆子。
2、将挑好的豆子放入温水中,若发现有飘起来的豆子就扔掉,这样的豆子是不会发芽的。
3、取一个大的可乐瓶,把上半部分直接剪掉,这样放豆子和以后倒出豆子会方便很多。但是有一点要注意:瓶子一定要用清水清洗干净后再晒干,不能有水,不能有油。
4、然后在瓶子底部戳几个小洞,这样方便泡好的豆子放入瓶子后将水淅出。
5、准备工作完成后就是放豆子了,把泡好的豆子放入瓶中,但是不要一次放太多,因为豆子会发芽,放太多豆子就没发芽的空间了。
6、用温水往瓶子里面灌,让水从下面流出。然后,用一个用温水泡过的毛巾盖在豆子的上面。
7、用不透明的东西,比如,黑色塑料袋、不要的衣服等,把瓶子包裹严实。注意不要让豆子见光,否则长出的豆芽会变质的,吃起来会发苦。
8、做完这些就轻松多了,以后只需要早晚往瓶里加温水,记住要放在通风阴凉的地方,而且要一次浇透。一天过后,就能看到这样令人兴奋的情景啦!
第二天,豆子就长到这个程度啦!是不是很兴奋?记得浇水浇水浇水!
第三天,豆芽快要冲破塑料瓶的禁锢了!记得浇水浇水浇水!
第四天左右,就可以把豆芽倒出来,洗净开吃啦!
看完怎么制作,那么下面小编再教大家一种特别简单的做豆芽菜的方法,而且很好吃的。
把豆芽用温水洗干净,将备用的猪肉切成碎末状,不要太多肉,再将葱姜蒜也切成碎末状。锅中倒入适量有,倒入肉末翻炒成白色。倒入豆芽,炒至变软,倒入一点料酒,加盐、耗油调味,最后加入葱姜蒜翻炒一会就能出锅了。