黄豆芽

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3道色香味浓的家常菜,味道鲜美可口,做法 [复制链接]

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今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴,在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受。

3道色香味浓的家常菜,味道鲜美可口,做法简单很好学!

番茄炖豆腐

配料:番茄2个、豆腐克、木耳、油、盐、番茄酱、糖、淀粉、洋葱、蚝油

做法:

1。用开水把西红柿烫一下然后去皮,豆腐片在盐水中浸泡10分钟。

2。将油倒入热锅中,炒葱至出香味后把番茄和番茄酱放在一起炒出汁。

3。加入盐和糖,木耳、豆腐和少量水煮5分钟。

4。最后,倒入一些蚝油调匀,然后撒一些水和淀粉,直到汤浓到可以从锅里盛出来,再撒一些葱在表面即可。

豆芽炒胡萝卜

材料:胡萝卜、豆芽、油、盐、姜、洋葱

做法:

1。黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟。

2。把胡萝卜洗干净切丝。

3。把胡萝卜放进油锅里,过油后然后把它们捞出来。

4。起锅烧油、放葱、姜炒出香味后捞出。

5。捞出后在锅里炒豆芽。

6。翻炒至豆芽软塌塌的后,加盐,在锅中翻炒胡萝卜均匀即可。

干煸土豆条

配料:土豆3个,姜2片,大蒜4片,干辣椒1把,葱,适量油,盐1茶匙,胡椒粉2茶匙,胡椒粉2茶匙,孜然粉2茶匙。

做法:

1。土豆洗净去皮,先切成厚片。

2。把它切成大小均匀的条状,用清水冲洗几次以除去淀粉。

3。加一点细盐,搅拌均匀。

4。留出1小时左右土豆片就会变软,水就会出来,然后控干水,锅里涂上油,土豆片就会摊平。

5。中、小火煎煮,中翻数次,使表面微焦变硬。

6。这次干煸土豆条,我用的是炸,油锅中捞出控油。

7。准备干辣椒、姜、蒜、葱,锅里放少许油,首先,把干辣椒和姜,大蒜和葱煮一下。

8。倒入土豆片翻炒一会,最后加入胡椒粉、辣椒粉和孜然粉拌匀。

今日话题:你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说吃过哪些最难忘的美食吧!

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