凉拌酸辣黑豆芽
菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!
原料:黑豆芽、花生米、米醋、牡蛎酱油、味极鲜酱油、芝麻油、辣椒油。
做法步骤:
第1步、黑豆芽摘去根部淘洗干净备用。
第2步、小碗里加入米醋。
第3步、加入味极鲜酱油。
第4步、加入牡蛎酱油。
第5步、加入芝麻油和辣椒油,搅拌均匀料汁就做好了。
第6步、开水锅里放入少许的盐(分量外)放入黑豆芽煮两分钟捞出过凉,挤干水分放入盆中。
第7步、把料汁倒入焯好水的黑豆芽里,翻拌均匀。
第8步、最后加入花生米再稍微翻拌几下即可。
第9步、成品图,酸辣开胃!
第10步、清淡爽口!
小贴士:
辣椒油随个人口味适量添加,菜品清淡爽口,酸辣开胃,口感丰富,超级好吃!
来自美食天下阳光明媚99的作品。
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