黄豆芽

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减脂版土豆丝拌豆芽在家做,美味又营养, [复制链接]

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By萌妈

用料

土豆1个盐少许小米辣3个绿豆芽50克生抽适量醋适量小葱1根

做法步骤

1、土豆切成丝,泡在清水里0分钟,泡掉多余的淀粉,然后沥干水份,豆芽洗净备用。烧一锅水,水开后,先倒土豆进去煮一两分钟,再倒入豆芽,再次煮开,煮开一分钟的样子,就捞起来,能放一下凉开水做好,口感会更脆。

、小米辣和葱,都切碎

3、放入土豆丝豆芽里,加盐、生抽、醋,搅拌均匀就可以了。如果不减脂,可以加点辣椒油和花椒油。

4、成品

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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