医院可以治疗白癜风 http://www.jk100f.com/m/夏天太热了，没有胃口，咋整呀？搞点下饭的菜，思来想去，家常菜酸菜鱼不错，酸辣开胃，还可以补充营养。
于是去超市采购那种调配好的一包包的酸菜，口感非常棒！一次一包，看个人口味和鱼的大小。酸菜可以分两次煮。
鱼的选择尽量大点的水库鱼，经常喜欢选择草鱼，大头鱼等，鱼肉肥厚，煮过之后不会散掉，最好买鱼的时候让老板把鱼削成一块块的，方便煮。
做的时候，鱼块先用少许盐和姜丝腌制入味。酸菜用热锅冷油炒出香味，然后放点高汤或者水，煮沸腾后，下鱼块。
如果嫌酸菜鱼块过于平淡的话，还可以加点黄豆芽，海带等食物，一起煮10分钟左右，熟了就可以了。保证开胃下饭，夏天天气热，吃起来酣畅淋漓，配点啤酒，在家里就能吃到饭馆的硬菜。喜欢的亲可以自己尝试动动手，做一道夏日里既营养又开胃的美食！
