斑鸠菊注射液是不是治白癜风的药物 https://m.39.net/baidianfeng/a_4498838.html随着冬季的来临,一道道美味的腊肉菜肴开始出现在我们的餐桌上。腊肉独特的风味,让人回味无穷。那么,腊肉搭配什么配菜才能发挥出它的极致美味呢?今天,就让我来为大家揭晓这个谜底吧!
一、腊肉搭配什锦蔬菜炒
食材:腊肉、胡萝卜、洋葱、青椒、荷兰豆、大蒜、生抽、食盐、食用油
步骤:
1.腊肉切片,用开水焯水去腥;什锦蔬菜洗净切好备用。
2.烧热油,放入大蒜爆香,加入腊肉翻炒至微黄。
3.加入什锦蔬菜一起翻炒,待蔬菜熟透后,加入生抽、食盐调味即可。
二、腊肉炒菌菇
食材:腊肉、香菇、杏鲍菇、金针菇、洋葱、大蒜、生抽、食盐、食用油
步骤:
1.腊肉切片,用开水焯水去腥;各种菌菇洗净切片备用。
2.烧热油,放入大蒜爆香,加入腊肉翻炒至微黄。
3.加入各种菌菇一起翻炒,待菌菇熟透后,加入生抽、食盐调味即可。
三、腊肉炒时蔬
食材:腊肉、菠菜、豆芽、黄豆芽、蒜末、生抽、食盐、食用油
步骤:
1.腊肉切片,用开水焯水去腥;菠菜和豆芽洗净备用。
2.烧热油,放入蒜末爆香,加入腊肉翻炒至微黄。
3.加入菠菜和豆芽一起翻炒,待蔬菜熟透后,加入生抽、食盐调味即可。
四、腊肉炖豆腐
食材:腊肉、北豆腐、姜片、生抽、食盐、清水
步骤:
1.腊肉切片,用开水焯水去腥;豆腐切块备用。
2.烧热油,放入姜片爆香,加入腊肉翻炒至微黄。
3.加入豆腐,倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
4.加入生抽、食盐调味,最后撒上葱花即可。
五、腊肉炒饭
食材:腊肉、大米、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、蒜末、生抽、食盐、食用油
步骤:
1.腊肉切片,用开水焯水去腥;大米煮熟备用。
2.烧热油,放入蒜末爆香,加入腊肉翻炒至微黄。
3.加入胡萝卜、豌豆翻炒至熟透,再加入打散的鸡蛋翻炒均匀。
4.加入生抽、食盐调味,最后倒入煮熟的大米翻炒均匀即可。
六、腊肉炖土豆
食材:腊肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜片、生抽、食盐、清水
步骤:
1.腊肉切片,用开水焯水去腥;土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
2.烧热油,放入姜片爆香,加入腊肉翻炒至微黄。
3.加入土豆、胡萝卜、洋葱一起翻炒,倒入适量清水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
4.加入生抽、食盐调味,最后撒上葱花即可。
结语:以上就是六道腊肉美食的制作方法,每一道都散发着腊肉的美味。相信大家在家里也能做出这些美味的腊肉菜肴,让家人品尝到不一样的腊味风情。快去试试吧!
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