黄豆芽

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美食推荐小炒鸡块,彩椒煎豆腐,油豆腐炒黄 [复制链接]

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小炒鸡块材料:三黄鸡克、植物油30克、韩国辣椒酱15克、辣椒粉10克、生抽5克、大蒜5瓣、料酒2克、番茄酱15克、姜2克、香油5克、盐5克做法:1、把三黄鸡切块、凉水下锅、加料酒煮开,捞起~2、把大蒜打成泥、姜也捣成泥3、用韩国辣椒酱和番茄酱、大蒜泥、姜泥、盐、生抽、辣椒粉、香油调成汁4、热锅凉油,油热8成下鸡块翻炒均匀出水分出香味5、加酱汁翻炒均匀6、加少许水翻炒几分钟7、转中小火烧到鸡块熟透,大火收汁8、可以加点熟芝麻或者香葱末点缀鸡块彩椒煎豆腐材料:豆腐1大块、彩椒3个、洋葱1个、蚝油2勺、味极鲜1勺、盐、鸡精适量做法:1.彩椒切片、洋葱切片2.豆腐两面煎好盛出备用3.热油放入洋葱煸炒一会儿4.放入彩椒,放入豆腐转中大火5.翻炒一分钟加鸡精、盐、蚝油6.加入味极鲜翻炒匀即可油豆腐炒黄豆芽材料:黄豆芽g,油豆腐g,辣椒2只,糖适量,生抽适量,盐适量,食用油适量,鸡粉1勺做法:1、黄豆芽择根洗干净;油豆腐洗干净,用刀一切为二待用;辣椒切成圈;2、锅中放油,油热后放入辣椒圈炒香,接着放入豆芽大火炒至黄豆芽发软,途中加入一点点清水,然后放入油豆腐翻炒,接着放入生抽、盐、糖、鸡粉加盖煮5分钟,等收汁了就可以出锅了。糯米糍粑材料:糯米,盐,葱花,香油,食用油做法1、将糯米浸泡在水里过夜,第二天捞出糯米上锅蒸半小时。2、将蒸熟的糯米倒出,用面杖拍打成面团,加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。3、然后倒入模具中冷藏。想吃的时候拿出来切片,入油锅煎成两面金黄即可开吃
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