在这个繁忙的生活中，一顿温暖的家常饭是舒缓身心的最佳方式。今天，我为您分享三道简单又美味的家常菜，包括香菇蒸肉、红烧鲈鱼和罗汉斋。让我们一起来亲手制作这些美味佳肴，为家人带来一份温馨的味蕾享受。
一，香菇蒸肉
食材：猪肉末克，香菇克，葱姜蒜适量，生抽、料酒、盐、糖少许。
做法：
1.将猪肉末用生抽、料酒、盐、糖搅拌均匀。
2.香菇切片，葱姜蒜切成末。
3.将腌好的猪肉末铺在香菇上，再撒上葱姜蒜。
4.锅中加水，放入蒸架，蒸10-15分钟即可。
图片仅供参考
二，红烧鲈鱼
食材：鲈鱼一尾，生抽、老抽、料酒、糖适量，姜葱蒜末。
做法：
1.将鲈鱼洗净，切段。
2.锅中热油，将鲈鱼两面煎至金黄。
3.加入姜葱蒜末炒香，加入生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀。
4.加水没过鲈鱼，转小火炖煮20分钟即可。
图片仅供参考
三，罗汉斋
食材：素鸭、香菇、竹笋、莴笋、黄豆芽、腐竹、红椒。
做法：
1.将素鸭、香菇、竹笋、莴笋切片，红椒切段。
2.锅中加油，依次炒熟各种蔬菜，用盐和酱油调味。
3.将炒好的蔬菜摆盘，腐竹切段摆在上面。
4.热油浇在腐竹上，即可食用。
图片仅供参考
这三道家常菜，既简单又美味，富含家庭温馨。希望您享受这一顿美好的家常味道，与家人共同分享幸福时光。
