黄豆芽

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学会这样做韩式拌豆芽秒变大厨 [复制链接]

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全国青少年白癜风公益援助 https://auto.qingdaonews.com/content/2018-06/26/content_20140182.htm

每次去吃韩国料理都喜欢那些凉菜,今天做一道拌豆芽真的是绝味

By葡萄子妈妈

用料

黄豆芽克一斤盐一大勺鸡精半勺l勺蒜1瓣芝麻油勺熟芝麻1勺陈醋勺白糖勺辣椒粉1勺胡萝卜半根韭菜一小把

做法步骤

1、一个大蒜瓣切碎,胡萝卜切丝,韭菜切段

、水开下入豆芽,加一勺盐盖上盖子煮三分钟。

3、煮好后放凉水,这样豆芽会比较脆。

4、加入胡萝卜丝,韭菜,和所有调料抓拌均匀

5、一道好吃的拌豆芽就出来了嘻嘻

小贴士

我把韭菜丝和胡萝卜丝放入煮过豆芽的水里烫了一下消毒,一个疫情之后对很多能生吃的蔬菜都不敢生吃了,其实是可以不烫的。

黄豆芽的营养功效

清热利湿、消肿除痹

祛黑痣、治疣赘、润肌肤

黄豆芽的饮食禁忌

虚寒尿多者慎内服。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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