黄豆芽

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买豆芽时见到这三种豆芽,那就不要再买,学 [复制链接]

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买豆芽时见到这三种豆芽,那就不要再买,学会这三种判断方法

豆芽这种蔬菜是在我们生活中非常普通的了,而且豆芽还分为黄豆芽和绿豆芽,豌豆芽黑豆芽很多种,但是我们最经常见到的就是前面两种,这两种也是我们经常会食用的,而且如果从营养上来说的话,豆芽上面含有的营养比豆本身甚至还要高一些,就比如说黄豆,不管是还有的蛋白质还是维生素,甚至是微量元素,黄豆芽都比黄豆要高出很多。

而且豆芽本身就是一种非常物美价廉的菜,但是现在已经随着一些不法商贩,对于另一不断的追求,在种植豆芽的时候,为了能够加速豆芽的生长速度,甚至是昧着良心添加一些生长剂,漂白剂这些物质,让豆芽非正常的能够迅速长大,这些东西也就会被豆芽吸收,到最后人体食用也会造成一些损伤,甚至是直接能够危害到自己身体的健康,那么我们在买豆芽的时候,怎么样能够快速的判断豆芽是好是坏,避免买到一些有问题的豆芽,买豆芽时见到这三种豆芽,那就不要再买,学会这三种判断方法,下面跟随小编一起具体的看一下。

第一个方法就是通过看外观,看外观的时候需要看它的颜色,还有状态,如果是正常的豆芽颜色看上去就会洁白,而且有光泽,看上去比较自然,而有问题的豆芽外表其实也是白色的,但是因为他们使用了漂白剂,所以在外观上看起来会更灰暗,如果碰到这种的,那就不要买。另外豆子生长成豆芽的时候,一定就会有一条长长的根须,如果你看到豆芽本身是比较长的,但是根须却很短,那就一定是使用了生长剂,也不要买。一个是豆芽的芽的部分一般会比较长,而且粗细是比较均匀的,如果买的时候发现豆芽的芽的部分是短粗的,也有可能不是正常的,购买的时候需要谨慎。

第二个方法就是可以闻味道,如果是正常的豆芽,稍微离近一些,就可以闻到有一股非常清爽的豆香味儿,但是如果是使用了添加剂或者是化学剂的豆芽的话,站在她的附近,就可以闻到有一点刺鼻,如果闻到这样味道的话,就千万别购买了。第三种方法就是可以用手掐,在购买的时候拿出来其中一根,然后用手轻轻的掐一下,豆芽如果是正常的话,汁水的含量就会比较充足,掐一下就会有水冒出来,就会感觉到非常脆嫩,但是如果有问题的话,就会很干瘪,差距很大。

下次如果大家在想要买豆芽的话,就可以按照上面的三种方法来判断一下,毕竟买到好的豆芽,自己和家人吃着也会比较放心,而且健康,不知道大家认为这篇文章对您是不是有帮助,如果觉得有用的话,那就赶紧收藏一下吧,当然了,如果你还有其他的方法的话,也可以在评论区留言哦!

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