黄豆芽这样炒就是香 [复制链接]

黄豆芽炒虾仁

原料：黄豆芽、基尾虾、干辣椒、姜末、盐、生抽。

做法步骤：

第1步、黄豆芽去根洗净。

第2步、虾去壳去虾线。

第3步、用盐和生粉拌匀后冲洗干净。

第4步、锅里不给油倒入黄豆芽。

第5步、干煸黄豆芽疲软后盛出。

第6步、锅里油烧热倒入虾仁，变色后盛出。

第7步、锅里少许油炒香作料。

第8步、倒入煸炒的豆芽。

第9步、加小半勺盐大火翻炒片刻。

第10步、倒入虾仁。

第11步、点少许水翻炒。

第12步、豆芽熟后用少许生抽调味即可。

第13步、出锅装盘。

第14步、成品欣赏。

来自美食天下