黄豆芽

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家常素小炒,豆芽炒韭菜超美味美食天下 [复制链接]

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豆芽炒韭菜

原料:绿豆芽、韭菜、蚝油、花椒粒、白醋、盐。

做法步骤:

第1步、豆芽洗干净,韭菜洗净切段

第2步、锅中烧开水将豆芽放入焯30秒捞出放入凉水中浸泡

第3步、锅中倒入适量油,放入花椒粒煸香

第4步、放入豆芽翻炒片刻

第5步、放入蚝油、花椒粉和盐

第6步、放入韭菜翻炒均匀

第7步、关火淋入白醋,翻炒均匀即可

第8步、成品图

小贴士:

炒的时间要短,时间长了豆芽不脆

来自美食天下黄世仁61的作品。

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