黄豆芽

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医食同源清热健脾胃强身益正气 [复制链接]

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往期回顾

开胃和中添精力

养阴防伤气调经美颜两相宜

健脾胃之气促消化不腻

强健肺部防感染

平肝潜阳甄选花果汤

清养肺胃生津液止咳润燥咽喉益

材料:

白萝卜克,*豆芽克,新鲜山药50克,小米1小把,芫荽两条,油、盐适量。

新鲜山药

*豆芽

白萝卜

小米芫荽

MAKE

制作方法

白萝卜、新鲜山药洗净去皮切块;芫荽洗净切碎,*豆芽、小米洗净;备用。

把白萝卜、新鲜山药、*豆芽、小米与适量水一起放入锅内,大火煮开5分钟,转中火;

中火煮35分钟,放入芫荽略煮,加入油、盐调味,即可食用。

成品

点评:

★☆白萝卜能补中气、促消化,*豆芽清体热、抗氧化,两者配合为夏天出汗过多保驾护航;加入健脾胃、益正气的新鲜山药,健脾胃、清虚热的小米,实为一款简单良效的强身汤羹。

★☆此药膳能益气健脾,对应炎夏汗多伤阴、心血管有不适症的人群。

(部分图片来源于网络)

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君影graces

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