我们运动后如果补充适量的营养,对人体的健康作用更大。那么,运动后乃至我们日常生活中,在饮食方面需要注意什么呢?又或者说选食什么呢?小编会告诉大家。
1、运动后补充营养很重要
运动和营养是一个人保持健康的两架马车。两个环节少了一个都不行。所以选择合适的健身活动之后,如果能够加上适当的营养补充,效果就更加突出。
2、运动后补充什么营养?
许多人在体育锻炼后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳,他们往往会买些鸡、鱼、肉、蛋大吃一顿,以为这样就可补充营养,满足身体需要。其实,此时食用这些食品不但不能解除疲劳,反而对身体有不良影响。
蛋白质。除了食用含有动物性蛋白质的食物外,富于植物性蛋白质的豆制品也不可缺少。比如黄豆芽等。
一般说来,在运动后的90分钟里,蛋白质的需求达高峰期,此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有:瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。有的健身者不知何时摄取蛋白质,常常边训练边饮用牛奶、酸奶等,这样既造成浪费,又损害了身体。
维生素——新鲜蔬菜和水果含有多种维生素,只要常吃品种不同的蔬菜和水果,就能从中获得人体所需要的多种维生素。
碳水化合物——在锻炼之前要补充充足的碳水化合物,以保证肝糖原储存,为身体提供能源和维持血糖水平。运动后要及时补充碳水化合物,促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有:大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
能量比例——能量是运动中的基础营养。在食谱中,蛋白质20%、碳水化合物60%、脂肪20%是个合适的比例。
水盐平衡——人体的新陈代谢在夏天比较旺盛。出汗能排出人体内的毒素,释放出热量,有利于人体健康。而被动出汗(如由于天热、心情烦躁等形成的出汗),却对人体不利。如果身体状态不佳的话,这种出汗会对人体造成一定的损害。
出汗之后,必须及时补充水分和无机盐。正确的补水方法视不同的健身强度而定,但必须注意要小口慢喝,水温不能过低,可以饮用淡盐开水或者含有人体所必需的多种矿物质和维生素的运动饮料。但不要自作主张地服用含有某种矿物质和维生素的药物,以免引起副作用。