昆明儿童白癜风 http://m.39.net/news/a_9084287.html多吃豆芽能够补充营养物质,豆芽中含有微量元素和矿物质成分,这些营养物质是人体消耗所需的营养物质,可以补充人体代谢所需的能量,同时也能够利尿消肿,改善便秘,那么给大家介绍一下豆芽好吃又简单的做法,快快试着给家人做起来吧!!!
一、豆芽炒鸡蛋
食材:豆芽,鸡蛋,葱,蒜
做法:①豆芽洗净,鸡蛋打散,葱切段,蒜切末
②锅中放入适量油,倒入鸡蛋炒熟盛出备用
③锅中放入适量油,放入蒜末爆香,倒入豆芽炒软,倒入鸡蛋加两勺生抽,一勺蚝油,适量盐撒上葱花翻炒均匀即可
二、醋溜豆芽
食材:豆芽,葱蒜,干辣椒
做法:①豆芽洗净,葱干辣椒切段,蒜切末
②锅中放入适量油,倒入蒜末干辣椒爆香,放入豆芽翻炒,加三勺醋,一勺生抽,一勺蚝油,少许鸡精,少许糖,翻炒均匀,撒上葱花即可
三、凉拌三丝
食材:土豆,豆芽,胡萝卜,葱蒜,香菜
做法:①土豆洗净去皮切丝(多清洗几遍),胡萝卜洗净切丝,豆芽洗净,葱蒜切末,香菜洗净切段
②锅中放入适量水,倒入豆芽焯水捞出过凉水控干水分,胡萝卜焯水过凉水,土豆焯水过凉水
③调料汁:一勺生抽,一勺蚝油,一勺香油,适量醋(根据个人口味),少许糖,一勺辣椒油,放入葱蒜末
④把食材放入碗中,淋入料汁淋入热油,放入香菜搅拌均匀即可
四、豆芽炒粉条
食材:豆芽,粉条,香菜,葱姜,干辣椒
做法:①豆芽洗净,粉条焯水捞出控干水分,葱姜切末,香菜切段,干辣椒切段
②锅中放入适量油,放入葱姜干辣椒爆香,倒入豆芽
③加一勺生抽,一勺老抽,适量蚝油,适量盐,加入适量水,放入八角,倒入粉条炒熟,加适量醋,撒上香菜,加入适量香油翻炒均匀即可#宝藏逛吃地图#