黄豆芽

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幼儿园的小可爱们,芽状元喊你来发豆芽啦 [复制链接]

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“老师,是把海绵压在豆子上么?好像是给它盖了一层小被子哟!”

5月16日上午11点,位于经开区的弘正教育爱尼儿蓝天分园,大班的25名小朋友刚刚结束了一场神奇的种子之旅,手捧着芽状元发芽罐,特别新奇地说到。更让他们憧憬的是,未来4天,他们将与自己的小豆子相互陪伴,直至豆芽生发成功。

初夏时节,气温日益升高,万物正处于快速生长的阶段。很多孩子都吃过豆芽,但并不知道豆芽究竟是怎么长出来的。在“神奇的种子”课上,孩子围坐在一起,认识各类种子,学习种子发芽所需要的条件。

课堂中间,芽状元的老师采用图片对比的方式,教会小朋友们豆子发芽之后的营养变化,以及如何识别好坏豆芽,小朋友们学习之后,还一再默念,“好的豆芽是有根的,不是雪白雪白的。嗯,回家要分享给爸爸妈妈。”

在理论知识讲解过后,芽状元天然豆芽的工作人员以豆子发芽为例,详细讲解了生发豆芽的过程和注意事项。随后,孩子们在老师的指导下,认真地操作着,倒水、清洗、搅拌,体验种子发芽的乐趣。

“老师,自己发的豆芽能吃吗?”

“老师,我是要给小豆芽浇凉水还是热水?”

“老师,为什么要在豆子上面压海绵?”

实践的过程中,孩子们不停地提出各种问题,老师忙不迭地解释说,只要生发出来的豆芽不变绿、不变紫,都是可以食用的;给豆子浇水时,用常温自来水就可以;在豆子上压海绵可以起到两个作用,一是给豆子提供水分,二是向豆子施加压力,让豆芽长得更加茁壮。

听过老师的解释后,孩子们若有所思地点点头。认真操作完毕过后,小心翼翼地把发芽罐排排坐好,等待豆子悄悄发芽。

“我一定要好好照顾我的小豆芽,每天给它浇水,不让它晒着,我相信我的豆芽一定能长得很好很好!”

活动结束后,幼儿园相关负责老师说:“现在孩子们只是在书本上学到关于种子的知识,很少有机会能够体验种子发芽全过程,通过这一次实践操作,想必给他们的印象更深刻,也更有意义。”

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