白癜风什么不能吃 http://baidianfeng.39.net/a_yyxw/190908/7451896.html*豆芽是一种非常有营养的一种蔬菜，尤其是女人应该多吃一点，对皮肤好，可以淡化脸上的斑点，*豆芽的价格是非常低的，一般都是2块钱左右一斤，我小时候吃的*豆芽，都是我妈妈自己做的，晚上睡觉的时候把*豆放在温水中，等12个小时就会变的很大，然后再放入一个盆中加上一块湿布，再撒点水，过几个小时就能长出一个小小的芽，一般都是两三天就能长的非常高了，直接用剪刀把下面的根部剪掉就可以吃了，神奇是*豆芽像韭菜一样，割掉以后还能在长出新的芽，今天我们就要用*豆芽做一道菜
食材：*豆芽克，肉丁50克，剁辣椒少许，葱节少许（*豆芽清洗的时候不要用手使劲的揉，尽量用水冲干净就行，防止*豆芽断裂）
做法：
1、首先锅中加入少许的菜油，先把肉丁放在锅中炒香炒出油，然后再放入拍蒜子和剁辣椒一起炒出香味
2、加入东古酱油上色，（这里需要给大家分享一点经验，不管是什么时候炒肉放酱油，锅中的油温都不能太高，不然酱油放入锅中就会炒糊，那样不但上不色，反而还很难吃）
3、然后放入*豆芽一起煸炒至软透，在放入少许陈醋，食用盐，继续用大火炒，切记炒*豆芽的时候不要加水炒，更不要焯水，只要是焯过水的*豆芽都不适合炒着吃，凉拌或者是当做火锅配菜，因为煮过的豆芽会大量的缩水
4、出锅之前放入葱段增加香味，在加入少许香油，也就是芝麻油，这个可以根据自己的喜好来决定放不放
小提示：
买*豆芽最好是买杆子发白而且水分比较充足的
*豆芽本身就有一种气味，我建议是做成酸辣味的更开胃更下饭
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