憋在家一日三餐都要亲手做的感觉怎么样?
有没有比点外卖更纠结吃什么。如果家里人多,或者饭量大,估计我要愁死。实在当不了家庭主妇了,一顿饭一定只想做一道菜,其他的蒸一下或者煮一下就能吃最好,比如南瓜土豆红薯玉米蒸一屉,就可以填饱一大半的肚子。复杂的菜真的是做菜两小时,吃饭五分钟。还是做点简单的吧,换着花样吃,但是不费心不费神不费力。
一个炒豆芽,一个凉拌西兰花梗。
炒豆芽真好吃啊,我要连吃三天。
口蘑*豆芽小炒
口蘑5、6个
*豆芽半碗
大蒜切片
葱白切丝
盐适量
生抽适量
葱花少许
豆芽,还是要吃*豆芽,胖胖的,炒完也是脆脆的,咀嚼感让我快乐。剥掉豆芽皮,和豆芽细长的尾部即可。
*豆芽和口蘑莫名很搭配,切点葱蒜辣椒;
炒锅热油,下葱蒜辣椒段爆香,放入*豆芽和口蘑片煸炒,加一点酱油调味,炒1分钟加点水,水位和菜持平就好,隔半分钟翻炒一下,炒到豆芽熟透加点盐调味;
出锅撒点葱花,*豆芽要小口细嚼哦。
凉拌西兰花梗
西兰花梗2个
生抽半勺
陈醋大半勺
糖1茶匙
盐1小撮
?西兰花梗单独切下来,削掉皮,然后切厚片或丁(不要切薄片,不脆口),
?切好的片或丁加1小撮盐,拌匀,腌半小时;
?半小时后,倒掉碗底析出的水分,加入生抽,陈醋,糖,拌匀,盐半小时以上入味就可以吃啦。密封冷藏过夜会更入味,早上起来刚好可以吃。
烤好的面包片太香了,能让爆米花抓狂。
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“人间有味是清欢。”
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