黄豆芽

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炒豆芽真好吃,我要连吃三天附赠一道凉菜 [复制链接]

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憋在家一日三餐都要亲手做的感觉怎么样?

有没有比点外卖更纠结吃什么。如果家里人多,或者饭量大,估计我要愁死。实在当不了家庭主妇了,一顿饭一定只想做一道菜,其他的蒸一下或者煮一下就能吃最好,比如南瓜土豆红薯玉米蒸一屉,就可以填饱一大半的肚子。复杂的菜真的是做菜两小时,吃饭五分钟。还是做点简单的吧,换着花样吃,但是不费心不费神不费力。

一个炒豆芽,一个凉拌西兰花梗。

炒豆芽真好吃啊,我要连吃三天。

口蘑*豆芽小炒

口蘑5、6个

*豆芽半碗

大蒜切片

葱白切丝

盐适量

生抽适量

葱花少许

豆芽,还是要吃*豆芽,胖胖的,炒完也是脆脆的,咀嚼感让我快乐。剥掉豆芽皮,和豆芽细长的尾部即可。

*豆芽和口蘑莫名很搭配,切点葱蒜辣椒;

炒锅热油,下葱蒜辣椒段爆香,放入*豆芽和口蘑片煸炒,加一点酱油调味,炒1分钟加点水,水位和菜持平就好,隔半分钟翻炒一下,炒到豆芽熟透加点盐调味;

出锅撒点葱花,*豆芽要小口细嚼哦。

凉拌西兰花梗

西兰花梗2个

生抽半勺

陈醋大半勺

糖1茶匙

盐1小撮

?西兰花梗单独切下来,削掉皮,然后切厚片或丁(不要切薄片,不脆口),

?切好的片或丁加1小撮盐,拌匀,腌半小时;

?半小时后,倒掉碗底析出的水分,加入生抽,陈醋,糖,拌匀,盐半小时以上入味就可以吃啦。密封冷藏过夜会更入味,早上起来刚好可以吃。

烤好的面包片太香了,能让爆米花抓狂。

·········

“人间有味是清欢。”

·········

i食色美好市集,给你想吃的和好吃的

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