黄豆芽

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豆芽不用买,教你在家生豆芽,三天就发好, [复制链接]

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前段时间看到一个报道,说是市场上卖的*豆芽,在生发的过程中,为了让豆芽长得更加粗壮和好看,里面会添加一些对身体有害的物质,吓得我很长一段时间没有再吃过豆芽。后来从别人那里学了一个在家自发豆芽的方法,想吃豆芽的时候,就自己在家里制作一些,干净卫生无任何添加剂,吃起来更健康,下面把这个生豆芽的方法分享给大家,简单易操作,三天就可以吃到新鲜的豆芽,一起来学习一下吧。

豆芽品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜,每家每户都爱吃。可是现在市场销售的大多是催熟的豆芽,弄得都不敢买了。去市场买,不如自己在家生点*豆芽,方法简单,营养美味,快来学学吧、

首先,最好要选当年的新*豆,陈*豆发力小,发出来的豆芽不够好。把干*豆清洗一遍,用水浸泡24小时,水量没过*豆即可,如果有漂浮起来的*豆,拿出来扔掉。

然后,取一个大号的饮料瓶,把瓶子上半部分切掉,底部扎几个眼,把泡好的*豆装进饮料瓶里。

接着,往*豆上面浇一碗水,大部分水会从瓶底的眼里流出来,这样既能保证*豆是湿润的,又不会有太多水。

接下来取一个黑色的塑料袋或者黑布,把饮料瓶套起来,一定要不漏光,之后每天早中晚各浇一次水。三天之后,豆芽就发好了,又快又好。

豆芽含有丰富的纤维素。该物质可促进肠胃蠕动,加速消化,对便秘症状具有突出的治愈作用。研究表明,纤维素可以消除人体血管内壁积聚的脂肪和胆固醇,促进脂肪和胆固醇转化为脂肪酸和氨基酸,使其可以通过消化道排出体外。

*豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。平时经常做素炒*豆芽,*豆芽炒肉片,豆角焖面里也会放*豆芽,可每次去*豆芽皮确实让我头疼,单用手来抓,效率又太低。

首先,准备好一个大盆,一个篓子,大盆里的水可以淹没过篓子的高度。

其次,大盆里放满水,把篓子放到大盆里,把豆芽放在篓子里,用手在篓子里轻揉,把豆芽上那层豆皮轻轻揉落,这样,有些豆皮就会浮在水面上,用手把豆皮捞上来,再把干净的豆芽捞起来,在篓子底部还有一些豆皮,同样捞起。

重复这样的动作两遍,基本上豆芽的豆皮都会清洗干净。大家学会了吗,如果有好的清除豆皮的办法可以给我留言哦!想吃的朋友自己在家发豆芽吧,吃起来更安全更放心,你也赶紧试一试吧。

你有什么想吃的?不会的菜?想学的菜?可以给我们留言哟。

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