晒我家晚饭，6天不重样，从来都不叫外卖，随手一做就很丰富
一日三餐，餐餐都很重要。营养专家推荐，早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少，三餐要不只要吃得营养，还要吃得均衡。有些想减重的朋友，靠不吃晚餐来减轻体重，这种做法是不可取的，经过一天的劳动，体内能量消耗比较多，如果不及时补充，身体会出现不适，甚至会营养睡眠和消化系统的功能，时间长了会影响身体健康。有些朋友因为早餐凑合，午餐匆忙，只有晚上才有时间好好吃饭，于是大吃大喝起来，这也是不可取的，因为晚餐吃太多吃太晚都会加重身体的消化负担，时间长了也不利于身体健康。
晚餐应该准时吃，尽可能以多种谷物类食物为主，老人和孩子的晚餐应该有些区别，中老年人以好消化不油腻的谷物为主，长身体且有学习任务的孩子则应该增加好消化的高蛋白类食物补充能量。我家6天晚餐分享给大家，做法很简单也都很好吃。
01晚餐一：小餐包、素炒黄豆芽、裙带菜、萝卜土豆烧鸭、小米藜麦粥
萝卜土豆烧鸭是个硬菜，有肉也有菜，其实我吃点土豆和胡萝卜再喝点粥就饱了，备着餐包是给爱人备的，他比较习惯“馍菜汤”的吃法，要不然觉得没有吃饱。妞儿用餐包夹着肉吃，也挺好的。小米藜麦粥是妞儿最爱的汤，经常喝。
02晚餐二：红豆杂粮馒头、紫米米糊、五香黑豆、素炒小白菜
红豆杂粮馒头是我很喜欢的主食，杂粮比较足，也很好吃，平常抽空蒸好，吃的时候热一下，也很方便。紫米米糊不只有紫米，还有其它杂粮，喝米糊比煮粥更简单一些。五香黑豆挺好吃，做法也特别简单，就是把黑煮加盐加调料煮熟，再拌上青椒，加一点儿芝麻油，味道还挺好呢。平常多吃点黑豆比较好。这一餐比较素，主要是开饭前，妞儿已经吃用包配着吃了一罐金枪鱼罐头，不用担心营养不够了。
03晚餐三：玉米烙、杂粮米糊、芝麻酱千层糕、拌萝卜丝、素炒花菜、小炒黄豆芽
玉米烙算是零食，也是我和妞儿喜欢吃的食物，给爱人准备芝麻酱千层糕，然后备了三个素菜，萝卜丝是晒干的萝卜丝煮熟后凉拌，很好吃。花菜和黄豆芽也都是素炒的。晚餐吃米糊，有时候是用午饭的杂粮饭打的，剩饭加开水，破壁机打好就成。比较简单也比较方便。
04晚餐四：鸡肉丸子煮粉、面包、花生米、拌豆腐
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鸡肉和豆腐做的丸子，煮了红薯粉，是菜也是饭，我和妞儿一人一碗，加上辣椒和醋就是简单版酸辣粉，那花生米也是给酸辣粉准备的，在粉中加一勺，很好吃了。小葱拌豆腐是妞儿和爱人都喜欢的吃法，我也很乐意做，豆腐蒸透或者煮透，加上生抽和芝麻油拌均匀就是菜，很美呢。面包和馒头都是备着，晚餐准备的这一类主食大多数时候都剩下了。
05晚餐五：酸萝卜老鸭汤、红豆杂粮馒头、素炒花菜、酱黑豆、酥炸玉兰花
酸萝卜老鸭汤配着馒头，倒也很舒服。老鸭汤买成品汤料，回家煮汤特别方便。一个素炒西兰花一个酱黑豆，都是很好吃的家常菜。酥炸玉兰花算是点心，玉兰花正开着，捡些花瓣回家尝个鲜，花瓣挂上酥糊下锅炸了，很好吃。
06晚餐六：培根披萨、素炒菜花、小米藜麦稀饭、发面饼
女儿自己动手做的披萨，味道还真不错，以后可以自己鼓着做美食，真好。素炒花菜是全家人都爱的小菜，经常做着吃。女儿爱吃的披萨爱人不怎么喜欢吃，给他做原味儿大饼，也挺好的。
这周的晚饭偏素，吃法相对比较传统，杂粮比较多，吃得也很舒服。
