行*求职招聘QQ群 https://www.edunews.net.cn/2021/hlw_0327/26623.html“豆芽”成长记成长故事LoveStory课程缘起?●○
豆芽是孩子们餐桌上一道再平常不过的食材，但是正是如此简单的食材，在孩子的眼里也有着可探究的价值。
一天午餐时间，孩子们吃的是韭菜炒绿豆芽。大多数孩子津津有味的吃着豆芽菜，茜茜将绿豆芽扔进了餐盘里。豆豆说：你怎么把豆芽扔了啊？豆芽很好吃呀！一旁的糖糖也说：“我妈妈说豆芽很有营养，要多吃。”茜茜说：“豆芽长长的，还有一个大脑袋，太奇怪了，我不想吃。”“老师，豆芽怎么没有叶子呀？”“老师，豆芽是怎么种出来的呢？”.....
追随孩子的兴趣，我们班在开始了关于豆芽的探索之旅。
01豆芽怎么种植？?●○种植初讨论
种植豆芽对于小班的孩子们来说，是一项挑战，他们不知道怎么种植，但是在之前的播种节活动和班级自然角的活动中，孩子们积累了些许的种植经验。但是，豆芽究竟是怎么种出来的呢？孩子们基于已有的经验开始七嘴八舌的讨论着.....
糖糖：“我们种过大蒜，豆芽也可以放在土里种吧！”
豆豆：“对，很多蔬菜都是在土里种的。”
涵涵：“我觉得可以放在水里种，大蒜放在水里也会长大的。”
航航：“老师，我不知道怎么种豆芽，但是，我可以回家问妈妈。”
绘本获启发
第二天，航航带来了一个绘本《豆芽君，加油！》与孩子们一起阅读，孩子们被故事里的主人公种豆芽的情节吸引了。孩子们不禁感叹：原来，豆芽是放在水里面种的呀，水可以让豆子发芽呢，我们也一起来试一试吧。通过绘本阅读，幼儿对用水来发豆芽产生了浓厚的兴趣。
种植大调查
关于豆芽种植，孩子们还有许多困惑，如：豆芽可以这么种植呢？土培还是水培比较好？豆芽发芽需要哪些条件呢？豆芽种植需要准备什么工具呀？
基于孩子们的困惑，老师没有给予直接的答案，而是将问题还给孩子，设计了亲子调查表，鼓励孩子和爸爸妈妈一起去寻找问题的答案，期待他们在找寻答案的过程中有所收获。
“我见到的豆芽长这样！”
工具齐搜集
种植豆芽需要哪些工具呢？通过调查，孩子们知道种植豆芽需要准备豆芽盒、纱布、水壶等。
小祥：种豆芽要把豆芽放在盒子里，我们班的白色托盘可以用来装豆芽。
苏茜：自然角里的小水壶可以拿来给豆芽浇水。
航航：我家里有豆芽种植盒，我明天带来。
俊熙：我家里有白色的纱布。
于是，孩子们共同收集到了这些工具。
02豆芽选种?●○选种大投票
在孩子们的齐心协力之下，各种工具已经收集完毕，接下来就是挑选种子了。到底种什么样的豆芽呢？有的孩子说想种*豆，有的想种绿豆，还有的想种黑豆、红豆、豌豆。我们根据孩子的意愿选择了四种豆子展开了一场选种大投票。
糖糖说：“我喜欢吃绿豆芽，我要种绿豆芽。”
豆豆说：“妈妈喜欢吃*豆芽，我想种*豆芽。”
健恒说：“黑豆子会种出黑黑的豆芽，好可怕呀，我不想种。”
孩子们纷纷将自己的“小红星”票投到了自己想种的豆子上面。最终，大家经过投票，*豆和绿豆是孩子们最想种植的。
精挑细选
种子选定了，接下来孩子们开始挑选豆子了。别看是小班的孩子，挑起豆子来，可专注可仔细了！不信你看：
孩子们一个个精挑细选着，将发黑的、皱皱的、蛀的豆子全部挑出来，挑选出最佳种子。
03豆芽种植开始啦?●○泡豆子
豆芽选好了，紧接着大家把豆子泡在了水里，期待着豆子的新变化。第二天。一入园，孩子们就围在泡好的豆子周围观察着。大家发现原本硬硬的*豆和绿豆已经变成软软的、白白胖胖的啦！
玥琪：“豆子变胖了好多呀!”
俊熙：“我看到有的豆子的皮破了。”
航航：“我发现有两个豆子冒出了一点小芽芽了。”
SUMMER
两天后，所有的豆子都已经脱去了外壳，冒出了小芽芽，种子的力量真是太神奇了。
豆子搬家
豆芽宝宝越长越大，原来的小瓶子不够住了，需要搬家了。孩子们纷纷帮助豆芽宝宝从“小房子”搬到了“大房子”里住下来。
意外的发现
发现一：
同样是绿豆子种出的豆芽颜色却不一样！
孩子们通过观察和对比，发现都是绿豆，种出的豆芽颜色却不一样。种植盒里的绿豆种出的豆芽是*色的，而盖上纱布种出的豆芽是绿色的。这是什么原因呢？带着问题，老师和孩子一起学习，发现原来是光线的缘故，种植盒有黑色的盖子，避光效果好，种出的豆芽就偏*，纱布透气性好，但避光不如种植盒盖子，因此种出的豆芽就比较绿。
发现二：豆子怎么有臭臭的味道了？
星期一早晨，孩子们同往常一样观察着豆芽。这时，航航突然大喊起来：“老师，有的豆芽宝宝烂掉了。”其他孩子也陆续发现了豆子变臭的问题，大家在一起议论开来。
小璇：豆子怎么感觉有臭臭的味道？
悦悦：我们赶快把坏掉的豆子都挑出来吧！
瑶瑶：天太热了，豆芽宝宝不洗澡也会臭的。
航航：应该是周末放了两天假，没有给它们换水，才变臭的。
孩子们很着急的时候，健恒发现了一个问题，豆芽盒和豆芽罐里的豆芽好像没有太多臭味，装在白色托盘里的豆子烂掉的最多，也最臭，所以白色托盘里的豆芽宝宝更加需要勤换水。为了保证豆芽宝宝的“安全”，大家想到了周末将豆芽带回家照顾的办法。
豆子来我家
帆帆、亦涵、知行、景云、梵博五个孩子经过家长的许可，担负起周末照顾豆芽的任务。他们不仅照顾豆芽，还观察豆芽的生长变化，并记录了下来。
“我给豆芽浇浇水，豆芽豆芽快快长大哦！”
哇塞！豆芽在我们的照顾下长的越来越长了！
家长资源也是幼儿园重要的课程资源，课程的开展离不开家长朋友的支持和配合。
04照顾豆芽我能行?●○给豆芽换水、盖被子
看，周一到周五，孩子们每天给豆芽宝宝们“洗澡”。不太高的豆芽盒，孩子就在洗手池里给豆芽宝宝换水，比较高的豆芽盒里的豆芽，就在老师洗拖把的水池里换水。
豆芽宝宝要勤换水哦！
豆芽成长记录表
在照顾豆芽的过程中，孩子们呢每天都坚持给豆芽换水、遮光，跟豆芽说话“豆芽宝宝，你要快快长大哦!”“豆芽宝宝，你要多喝水才长得快。”带着孩子们这份美好的祝愿，豆芽宝宝也在努力的生长着。
很快，豆宝宝们变成了长长的小豆芽啦，豆芽密密麻麻的挤在一起，好像小朋友手拉手，围在一起做游戏。孩子们也纷纷将观察到的豆宝宝生长过程用稚嫩的画笔画了下来。
梓樵：豆芽下面这么多的小须须是什么呀？
小玥：小须须也是豆芽宝宝吗？
明浩：不对不对，我们吃的豆芽都是上面的，奶奶说下面的是它的根。
孩子们惊喜地发现，原来这些小须须是豆芽的根，豆芽的根长得好特别呀！
我给豆芽量身高
看着一天天长高的豆芽，孩子们喜出望外。
航航：我摘的豆芽最高。
小祥：我的才是最高的。
梵博：我们抓在手上不好比，我们还是放在桌子上看一看吧！
怎么样才能准确的知道豆芽宝宝长多高了呢？孩子们陆陆续续的也想出了各种给豆芽宝宝量身高的办法。
“我觉得可以用尺子来量，我们体检量身高就是用尺子量的。”
“我觉得益智区的吸管也可以来量”
“还有美工区里的麻绳也可以的”
遇到的问题：到底哪一种方式能更好的进行测量，如何测量才更加公平、准确呢？孩子们用自己的方式不断尝试着。
最后，孩子们发现：
1.要使用同一种测量工具测量的才公平。
2.测量的时候要让豆芽和测量工具都立的直直的。
3.测量工具的底部要对准豆芽的根部。
05豆芽创意，精彩无限?●○
豆芽越长越多，孩子们的兴趣也越来越浓厚，他们在美工区游戏时，也会用各种方式来表达对豆芽宝宝的喜爱。
豆芽创意画
“看，我用纸黏土捏的小豆芽是不是很好看呀？”
毛根小豆芽
“我还会用毛根扭一扭，变出了一个个豆芽宝宝来！”
小朋友们动手进行有关豆芽的制作时，他们的动手能力、想象能力都得到了提高。
06豆芽大丰收?●○采摘豆芽
豆芽成熟了，如何将它们摘下来呢？
“可以用剪刀剪下来。”
“我直接用手拔就摘下来了”
清洗品尝豆芽美食
孩子们将采摘下来的豆芽进行了清洗，并且在老师的帮助下制作了凉拌豆芽，进行品尝。
“这是我们自己种的豆芽呀，真好吃！”
“老师，我还想吃一点。”
“真好吃，我回家也要种一点。”
我还知道的豆芽美食
除了凉拌豆芽，豆芽还可以烹饪出很多豆芽美食来呢！我们一起来看看吧！是不是口水都要流出来了呢？
END
课程感悟
大自然是奇妙的！豆芽生长过程中惊喜不断，孩子们与豆芽宝宝的这次相会是独特而美好的。在班本课程实施的过程中，孩子们发现了许许多多的问题，通过交流、讨论、调查、实践等一系列的过程，孩子们知道了豆芽生长的规律，收获了丰富的知识和经验，同时也体会到了照顾豆芽的不易，这激发了孩子们的责任心、耐心和细心，也激发了求知欲、探索欲。
“豆芽”成长记班本课程到此就结束了吗？当然不是，孩子们又产生了新的问题：这次我们是用*豆和绿豆来发豆芽的，其它的豆子是不是也可以呢？黑豆是不是像小朋友说的会长出黑色的豆芽来呢？于是，带着疑问，孩子们把黑豆、红豆等泡在了水里，大家一起期待新的发现......
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