汇美实幼润养未来遇见生命—豆芽成长记缘起
秋天是收获的季节，孩子们在小一班种植区里发现了玉米、*豆、雪豆......一天，进餐时，孩子们在米饭里面发现了红豆，大家都安静地在吃饭，葡萄组的几个小朋友却在窃窃私语。
辰辰说:“你们看，米饭里有红红的豆子。”享享说：“豆子会不会长出芽呢？豆芽是从地里长出来的吗？”皓皓说：“从豆子里冒出来的。”辰辰说：“可是豆子那么硬，怎么长出芽来的呢？”由此，小二班的孩子们便开启了豆子的探索之旅。识豆
豆子的种类丰富，我们平时吃到的是哪些豆子呢？我们一起来认识一下吧。
豆子看起来大小不一，摸起来滑滑的，颜色也不一样。通过实物观察和老师的生动介绍，小朋友们认识了这四种豆子。
豆宝奇思妙想
小朋友们对豆子的兴趣越来越浓，有小朋友提出了一个问题：豆芽是怎么长出来的呢？
豆芽是从土里长出来的豆芽还可以泡在水里我吃过豆芽，我觉得它是长在水里的。那我们一起试着种植豆芽吧！
在讨论中，多数小朋友认为豆芽是从水里长出来。通过询问爸爸妈妈得知了豆芽是用豆子通过水培的方式培植出来的。
培植豆芽我们选择了红豆、绿豆、黑豆、*豆、黑色无纺布、纸巾、有洞的小框子，没有洞的大框子来培植豆芽。
水培的材料准备就绪，小朋友们跃跃欲试。为了更加直观地了解豆芽的生长情况，小朋友们选择了自己喜欢的豆子进行培植，有红豆组、绿豆组、*豆组和黑豆组。
来看看豆芽的生长情况
咦？发生了什么事情？种植区围观了一些小朋友，有的指着豆芽；有的伸长脑袋去看；还有的捂着嘴巴。
原来是小朋友们种植的豆芽发霉了，为什么会出现这种情况呢？
为什么豆芽发霉了，没有长出来呢？太阳太大了，把豆子晒死了。可以把它放在没有太阳的地方。我们不在幼儿园的时候就没有人给豆芽宝宝喝水了，豆芽宝宝太渴了。它水喝少了，就不能长大了。
孩子们通过自己亲身培植豆芽的经验总结出豆芽发霉的原因。原来是因为周末太阳很大的时候，老师和小朋友都不在幼儿园，没有人照顾豆芽宝宝，虽然框子里有水，却不是干净流动的水。所以，豆芽宝宝还是发霉了。
如何帮助豆芽成长
大家一起来讨论：怎么帮助豆芽长大呢？
桐桐说：“用布遮住豆芽，这样就不会晒到太阳了。”
雯雯说：“给豆芽洗个澡，把发霉的东西全部洗掉。”
涵涵说：“多给豆芽宝宝喝水，让它快快长高。”
......
通过孩子们的共同帮助，豆芽生长得怎么样呢？
在孩子们的期待中，豆子都冒出了一个个小芽。孩子们在培植豆芽的过程中遇到了困难，他们没有气馁，而是不断地探索，寻找原因，总结方法。
舌尖上的豆芽
豆芽种植成功了，那豆芽可以做成什么美食呢？
水煮豆芽、凉拌豆芽、炒豆芽......
豆芽很美味。
豆子粘贴画
豆子颜色丰富，大小不一，孩子们对豆子有着非常浓厚的兴趣，他们试着将豆子放在纸上拼拼、摆摆，创作出各种精美的作品。
我和爸爸妈妈一起创作
我自己的作品
幼儿在培植豆芽的过程中收获满满，老师更
