北京看青春痘的医院 http://baidianfeng.39.net/a_bdfys/210117/8598820.html大家好，我是爱吃的叶小厨，今天是挑战楼下小吃店的第二天。有网友看我要挑战楼下小吃店，就留言说她家楼下也有小吃店，那个小吃店最好吃的就是炒方便面，但是价格太高，要10块钱一盘，她常常是闻着味道咽口水，但又舍不得花10块钱去吃，就问我敢不敢挑战一下她家楼下小吃店的炒方便面，出一期炒方便面的教程，这样她就可以自己在家做了。
问我敢不敢那就是小瞧我，还没有我不敢挑战的小吃，今天这期就教大家怎么做炒方便面。我今天教大家做的可不是普通的炒方便面，它是属于高配版的，而且还是走红朋友圈的炒方便面，不仅简单好吃，还食材多成本低，小吃店老板想学我都不教，很多亲友都劝我，让我别上班了，去开个小吃店，咱可不能干那事，真要是在楼下开个小吃店，那原来小吃店的帅哥老板就不理我了，哈哈，开个玩笑，下面小厨就把做法详细的分享给大家。
：方便面一块，菠菜，洋葱，胡萝卜，黄豆芽，大葱，鸡蛋，蒜苗，食用油，盐，味精，味极鲜，老抽，蚝油，十三香，孜然粉。
1.首先把蔬菜处理一下，菠菜洗净备用，洋葱切丝，胡萝卜去皮切丝，黄豆芽洗净备用，大葱切碎，鸡蛋打匀备用，蒜苗洗净切段，啥样的方便面都可以，有钱就用袋装的，没钱就买按斤称的。
2.锅中烧水，水开后倒入少许食用油，再放入适量的盐，这样可以使方便面煮出来不坨，而且还有底味，然后再把方便面放入锅中，方便面后期还得炒，所以不用煮太久，把方便面煮成一根一根的就可以捞出，捞出后不需要任何处理，放盘子里即可。
3.起锅烧油，油热后放入葱花爆香，然后把鸡蛋液倒入锅中翻炒，炒鸡蛋一定要记得热锅热油。
4.鸡蛋炒熟后就把处理好的蔬菜一股脑全倒进锅里，大火把蔬菜炒软后放入味极鲜、老抽、蚝油上色调味。
5.把蔬菜炒上色后就把方便面倒入锅中，然后再放些盐、味精、十三香调味，接着大火快速翻炒。
6.炒方便面时可以用筷子搅拌一下，这样可以使面条和蔬菜充分的掺在一起，方便面炒入味后撒上孜然粉，拌匀即可出锅。
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1.这道菜大家可以自行创作，想吃肉就放肉，想吃火腿肠就放火腿肠，想吃辣的可以放辣椒丝或者辣椒油，要光想吃方便面，那你就去煮着吃。
2.小厨今天教大家的做法不仅仅可以炒方便面，还可以用来做炒面，炒土豆粉也可以，都非常好吃。
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