（建议在WiFi环境下收看，矿主请随意）
*豆芽
*豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分。春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些*豆芽可以有效防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。另外，*豆芽含维生素C，是美容食品。常吃*豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。
性味：性平，味甘。
归经：脾、大肠经。
功效：健脾宽中，润燥消水，清热解*，益气。
(1)补虚健体。*豆富含蛋白质及多种人体必需的氨基酸，对提高人体免疫力具有很好的效果。
(2)预防血管硬化。*豆中含有的卵磷脂成分可将附着在血管壁上的胆固醇去除，起到预防血管硬化，保护心脏的作用。同时，卵磷脂还具有防止肝脏内脂肪堆积的作用，可防治因肥胖而引起的脂肪肝。
(3)润肠通便。*豆富含可溶性纤维，具有较强的通便作用。
(4)降血糖。*豆中含有一种抑制胰酶的物质，可以用于糖尿病的保健与治疗。
(5)降血脂。*豆中包含具有降脂作用的皂苷成分，对体重也有一定控制作用。
(6)美容养颜。*豆中含有大豆异*酮成分，与雌激素类似，包含的植物性雌激素具有雌激素活性，能够缓解女性围绝经期综合征症状、延迟女性体内的细胞衰老、保持皮肤弹性。
视频来源于网络，如有版权问题
请联系本号，本号及时删除
购买途径
全国新华书店
医药专业书店
京东、当当等各大网站
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
