*豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的植物蛋白质和维生素的来源。在辅食中若要使用*豆芽，新妈妈们也要注意，根据婴幼儿的消化吸收能力来处理及烹饪。豆芽头部的豆子部分请不要让婴幼儿食用，只食用中间茎杆部分为好。
9-11月龄
第1步：取新鲜豆芽一把，清水中洗净，去除头尾部分；
第2步：将清洗并处理干净的豆芽，切成3mm左右长的小豆芽段；
第3步：西葫芦去皮，切薄片后再切成3mm左右的小丁；
第4步：磨碎的大米加入ml水或高汤，小火炖煮后，将剁碎牛肉末、*豆芽丁、西葫芦丁倒入粥内炖煮7~10分钟。
*豆芽西葫芦牛肉粥做好啦~
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