白癜风哪家医院好 http://m.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/材料:干絲g、黃豆芽10塊錢、生薑少許、麻油40g、醬油30g、香菇精及鹽少許、辣椒2根、砂糖適量、醋少許
做法
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1.先將干絲及黃豆芽洗淨，用熱水汆燙約1.5分鐘撈起備用。2.汆燙好的干絲及黃豆芽，趁熱加入香菇精及鹽拌勻。3.辣椒及生薑剁成碎末，和麻油及醬油和砂糖一起下鍋稍微爆香，起鍋前加入醋及1/3飯碗的水，煮開即可。4.把爆香後的調料淋在已初步調味的干絲及黃豆芽上，就是一道夏天的開胃涼拌菜。
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