有人去过北京中科医院 https://www.sohu.com/a/110057289_119104/秘制煎烧五花肉：五花肉放入冰箱冷冻一小时，取出切薄片，用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料，把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上，平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着一吃，看到就口水直流。
土钵菜花：将切好的五花肉片加入料酒和白胡椒粉，拌匀后腌上；炒锅放入少量食用油，油热后下葱段和蒜片，再添上豆瓣酱爆香，加入腌过的五花肉片和红椒圈，不断翻炒，至肉片断生出油，加入焯过水的花菜；趁热大火烹炒花菜，淋入生抽，大火快速翻炒，充分混味，至香至熟，滴上几滴香油，加入适量的盐；将炒好的小炒花菜加入预热的土钵中，撒上葱花，即可食用了。非常简单哦！
牛肉玉米炖豆角：牛肉切片，加生抽、花椒面、料酒、茴香粉，腌制一会，豆角去筋，洗干净，锅里加油，开始炒肉，到牛肉完全变色即可，加入豆角，开始不停炒，炒到豆角完全翠绿，加水、玉米、几片桂叶、姜片炖熟，汤没有了就可以了，最后加盐、葱末、蒜末炒开，出锅，香味四溢。
干辣椒炒黄豆芽：黄豆芽洗净切备用，干辣椒切段，葱切段，蒜切片备用。锅中烧热油。加入蒜片爆香，继续放入干辣椒爆香，加入豆芽翻炒均匀。翻炒均匀依次加入生抽，老抽，蚝油，继续翻炒均匀，再加入葱段，陈醋少许翻炒均匀之后，就准备出锅装盘啦，快来试试吧。
猪肝汤：将猪肝切成薄片，豆腐皮用水泡会撕大块备用。开火，锅内放少许油，姜，爆香后放适量水，如有高汤更好。烧开后放入猪肝，豆腐皮，盐，少许黄酒，大火烧开后，关火，放入香葱末即可。个人不喜欢味精鸡精的，如有喜欢的可以放少许。猪肝不可煮太久，太老了就不好吃了。
香蕉派做法，香蕉去皮放入容器里压成泥状，馄饨皮放平，上面放上香蕉泥，一圈涂抹一点点水。馄饨皮从一边折起来压实封口，锅热放油将香蕉派放入油炸。炸至两面金黄色捞出控油，捞出沥干油分即可食用。简单又好吃，不过小心长胖奥。
