“知道种子可以发芽”、“对感兴趣的事物能够仔细观察，发现其明显特征”是小班孩子科学探究中可能出现的行为。十七幼小一班老师近期发现“发豆芽”是幼儿兴趣所在。为了丰富班级植物角，也让柚宝们能更好地、直观地看到植物的生长过程，“发豆芽”活动正式提上日程。
一次有趣的谈话：豆芽是怎么来的？
顺应孩子的兴趣，一场有趣的谈话活动首先展开……
小树：小小的种子变的。李雨桐：豆芽是豌豆变的。阳阳：豆芽是用豆子，绿豆种出来的。
红豆和绿豆有什么不同呢？教师引导柚宝们仔细地观察。
王沁梧：
老师！我发现红豆比绿豆要长！
陈梓恒：红豆比绿豆要大。
漆航佑：
它们颜色不一样，大小也不一样！
那我们怎么把这些一颗颗豆子变成长长的豆芽呐？
慕颖：老师，我知道；可以把它种起来。
吴遇：
可以用土盖在上面。
马悦凌：不对，豆芽是种在水里的。
孩子们纷纷讨论着：“豆芽是水里种的吗？”
老师：“要不我们试试发豆芽？”
幼儿：“好耶！”
显然，孩子们对于“豆芽”兴趣浓厚，疑问多多。兴趣、疑问是主动学习的有效动机，于是“发豆芽”实验开始了。
“发豆芽”的第一次实验
第一天，孩子们先将豆豆倒出来，再加入可以盖过豆豆的水。装好水后，老师将豆豆放在大家可以看得到摸得着的地方，便于让他们观察。
第二天，孩子们发现泡在水中的豆豆变大了，和第一天相比变化很明显，还有一些豆豆的皮都破开了，浮在水面上。
第三天、第四天过去了，孩子们发现被泡在水中的豆豆虽然发了一点芽，但有些豆豆却变*，发黑了。
秦天：“老师，我们的豆豆怎么不长大了啊？为什么变黑了？”
“是哦，怎么回事呢？”
发现了问题，当然把“它”交给孩子们。
珃珃：老师，我每天都有去给豆豆浇水，可是豆豆它怎么变坏了呀？
“
老师：我也觉得奇怪，要不，我们找找资料看看吧。
”
原来，豆豆不是光泡着水就可以长大的，要特别注意湿度和温度。
童童：温度和湿度又是什么？
老师：
温度就是指不能太热，不能在太阳下面暴晒，也不能太冷，温度要合适。湿度就是要保持水分。
贝贝：那我们也可像图片那样给豆豆盖个“被子”，这样它就不会冷了。
孩子们纷纷说着：“对，这样豆豆晚上睡觉的时候就不冷了，就能休息好了。”
于是孩子们将绿豆、红豆分别装到了小碗里，将豆豆盖上纸巾。
“发豆芽”的第二次试验
第五天过去了，孩子们将豆豆的“被子”打开一看，结果还是没有发芽。
雅楠：红豆和绿豆一样大了。
这时，熙熙凑近一闻，去被臭臭的水吓退了好几步。
天天不相信，直接拿起红豆凑近一闻，他皱了皱眉头说：“水真的好臭呀，我们没有给豆豆换水，所以豆豆就长不大了。”
李梓诺拿起小木棍，在红豆里扒拉了几下说到：“老师，被压在下面的红豆都没有发芽。”
漆航佑：“我知道，肯定是豆豆太多了，这个碗太小了。”
大家都同意天天和小漆的说法：“要常换水，一个碗里不能放太多豆豆，变臭的水和太小的容器都没有办法让豆豆发芽。”
那现在怎么办？
刘胤嘉：换水，让豆豆的水变干净，这样豆豆才会长大。国辉：把脏水倒掉，换成干净的水。沁梧：要换一个大点碗。
刘励航：要一天换一次水。
大家都认为这个办法好，于是孩子们开始给豆芽换水。将豆豆分散放置到不同的容器里。在他们细心的照料下，豆豆终于长成豆芽了。
贝贝：你看，我说要盖布的吧？
珃珃：是我每天换水的！
小漆：我觉得这个簸箕好。
老师：嗯！你们都有功劳。那你们还记得发豆芽要注意些什么问题吗？
阳阳：要盖布！
皓皓：水不能太多，不然豆豆会烂掉。
六六：要换水，不然豆豆会变臭。
…………
在第一次发豆芽的实验中，柚宝们能够用多种感官感知事物，仔细观察，发现发豆芽过程中出现的现象，通过一起查阅资料，他们开始把没有“盖被子”和“发芽失败”联系起来，自然地产生了挑战第二次发豆芽的兴趣和欲望。
在反复实验中，孩子们用多种感官去探索豆豆发芽的过程，并且
