根治白癜风用什么方法 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/150531/4632315.html白菜是我们生活中最常见的菜，也是四季百搭菜。在菜市场上各种争相斗艳的食材中，白菜显得非常不起眼。它的价格也非常便宜，甚至我们将便宜的东西都称为“白菜价”。但可千万别小看白菜，它的营养价值非常高，含有丰富的氨基酸、蛋白质以及多种矿物质元素，被人们冠以“百菜之王”的称号。白菜的做法有很多，今天小编要给大家分享一款新的白菜做法，这样做能够激发白菜中的营养元素，吃起来比燕窝还要补呢！可惜好多人都不知道。下面小编就将这款白菜的具体做法分享给大家，喜欢的宝宝们快快收藏起来吧！
大白菜丸子炖海鲜南瓜荷叶饼
By踏月色而来
配料：
大白菜4片、青豆50克、黄豆芽50克、南瓜克、面粉克、香菇丸2个、木耳(水发)12朵、豆腐克、粉条（干）1把、大闸蟹1只、八爪蛸3个、韭菜5颗、胡萝卜半根、猪油50克、好曲粉5克、生抽10克、精盐8克、鸡精3克、芝麻油5克、八角3瓣、葱10克、姜3片、酵母(干)3克
烹饪步骤：
1.准备所有的食材、丸子我是提前做好的、螃蟹和蛸提前洗净后煮熟捞出备用、红薯粉提前2小时浸泡、木耳提前泡发备用、胡萝卜洗净后用模具刻花，豆腐切块备用、青豆提前从冰箱取出化冻后洗净备用
2.我用的是这种黄心的大白菜、口感清甜爽口
3.把大白菜用刀斜切成薄片、白菜帮和白菜叶分开
4.热锅放入猪油烧热加入八角小火炸香后、放入葱姜丝爆出香味，加入胡萝卜小火慢慢煸炒至变色
5.加入白菜帮片，倒入生抽，用锅铲煸炒出白菜帮变软
6.砂锅中倒入适量清水、把煸炒过的白菜帮倒入砂锅中，倒入丸子和豆腐
7.再加入泡发的粉条，放入螃蟹和八爪蛸
8.再放入泡发洗净后的木耳、加盐调味，盖上锅盖大火煮开后再煮3分钟左右
9.揭开锅盖放入白菜叶和黄豆芽
10.大火煮沸后，砂锅上面放入刚刚做好的南瓜荷叶饼
11.盖上锅盖继续炖蒸10分钟即可，揭开锅盖、放入青豆和韭菜段关火、淋上芝麻油即可
12.蒸好的荷叶饼出锅喽，诱人美味营养丰富的大白菜豆腐丸子炖海鲜就做好了
烹饪小贴士：
1、南瓜荷叶饼要提前把南瓜蒸熟后放凉，然后加酵母和面后醒发。此外荷叶饼上面的花是用发酵好的面加红曲粉揉的面团做成的；2、红薯粉、木耳都要提前浸泡，否则煮出来的口感会不好；3、初秋之后气候干燥，而大白菜中含有丰富的水分以及维生素，常吃白菜不但可以为人体补充流失的水分，其所含的维生素C和E还能预防皮肤的色素沉着，进而起到护肤养颜的效果；4、白菜含有丰富的膳食纤维，食用白菜可以刺激肠胃的蠕动，进而起到帮助消化的功效。
各位宝宝们平时都是怎样做白菜呢？
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