白癜风贫困公益援助 http://pf.39.net/xwdt/180102/5972919.html夏天，大多数人的胃口都会变差，那么怎么调剂伙食，就变得尤为重要。现在，应季蔬菜很多，大家可能就忽略了黄豆芽了，其实黄豆芽属于四季菜，而且营养价值比较高，含有优质的植物蛋白和维生素以及丰富的矿物质，热量却很低。
昨天在超市看到黄豆芽很新鲜，而且说是生态的，价格比小摊贩卖的稍贵，但也只有两块钱一斤，一斤足够炒一大盘了，就买上了。每次做一大盘豆芽，我家就是一扫光啊，哈哈！汤都会被儿子泡米饭吃掉。今天分享的炒豆芽，就因为加入了郫县豆瓣酱，味道改变了，而且更开胃，就更受全家的欢迎了。一起来看看这道菜的简单做法吧！
材料：肉黄豆芽葱姜郫县豆瓣酱油盐
做法：1提前把豆芽清洗再浸泡。肉切片，锅内油热，先放肥肉，炒出油脂，再放瘦肉和姜片。
2瘦肉炒至变色，倒入葱花和豆瓣酱。
3炒匀后，倒入适量的清水。
4放入清洗干净的豆芽，盖上锅盖。
5炒大概十分钟，放盐调味即可出锅。鲜香美味又开胃的酱炒黄豆芽就OK了。
明儿今天分享的酱炒豆芽就到这里，非常感谢您的阅读，你还知道豆芽的那些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿美食的，欢迎
