夏天我们吃过清凉解渴的西瓜，也吃过脆爽美味的豆芽，但是西瓜和豆芽的结合体相信大部分人一辈子都没有看到过。近日，河南开封一女子就遇到了一件奇怪的事情，竟然在西瓜里发现了“黄豆芽”的存在。
这个西瓜外表上和大部分西瓜一样，并没有什么特别的地方，但是当女子把西瓜切开就发现了不同的地方。只见西瓜鲜红的果肉里镶嵌着一些白色的长条形物体，她把这些物体扯了出来，才发现是“黄豆芽”。
这两种食物的结合让该女子懵了，拍摄视频发到网上后，众网友也彻底无语，这到底咋回事？
我们的知识体系告诉我们这白色的东西不可能是豆芽，但从它的外观造型来看它就是黄豆芽，洁白色的细长杆，再加上偏黄色的豆瓣，典型的黄豆芽。
我们知道一些动物可以杂交生下杂交种，它兼具了两个亲本的特征，例如在农村最常见的骡子，它是马和驴杂交的后代，主要是帮助农民伯伯干重活，它的特点鲜明，现对于亲本马和驴有更加独到的特征，耐力非常好！
但是没有办法，作为两个物种的杂交后代，它是不可育的，只能是当代使用，如果还想获得骡子就必须让马和驴进行杂交。
问题扯地有些远，我们说回西瓜和黄豆芽的故事，习西瓜和黄豆芽算是“八杆子都打不着”的两个物种的果实，（种子），自然条件下不可能出现在同一个“空间内”，尤其是在完整的西瓜里出现“黄豆芽”，这本身排除了恶作剧的可能性！
那么结果只有一个：西瓜中白色杆子黄色头部的物体并不是“黄豆芽”，只不过长得像而已！
我们吃西瓜最讨厌的就是要吐西瓜籽，而西瓜中可以发芽的种子也只有西瓜籽，那么问题貌似变得简单了，这个看起来像“黄豆芽”的物体就是西瓜籽发芽后的产物，虽然很少见，但结果就是这样！
相关专家告诉记者，西瓜中的种子发芽是可能的，一般都必须是过度成熟的西瓜，当然这也跟西瓜的品种有一定关系，反正我在现实生活中是没有发现过这样的状况，但是按照专家的说法西瓜种子发芽不罕见！
有些网友看热闹不嫌事大，调侃道种瓜得豆“这个黄豆芽一定很好吃”，还有人说吃上结出黄豆芽的西瓜一定十分美味！
但如果在现实生活中，这样的西瓜最好还是不要再继续食用，虽然从科学的角度来思考，它们并没有毒性，它是种子发芽后的西瓜，口感上自然不会很好，同时营养价值和大部分的正常西瓜相比较也少很多，考虑到多方面因素遇到这样的西瓜最好还是不要继续食用。
先不说是否能吃的事情，买回家一个西瓜，切开之后发现中间都是“黄豆芽”，我们的第一想法可能就是被恶作剧了，但西瓜未被切开之前是非常完整的，不可能人为把“黄豆芽”送进西瓜，现在大家都知道了所谓的“黄豆芽”只不过是一种种子发芽现象！
在我们的理解中种子发芽需要满足一定条件，阳光空气水，但是西瓜密闭的外壳是无法满足这些条件的，但结果依然是出人意料，密闭的种子真的发芽长出了豆芽！不得不说世界之大无奇不有，同时也让我们感受到了生命的力量，生生不息无处不在！
文/科学黑洞，图片来源网络侵删。
