北京看扁平疣好的医院 http://m.39.net/pf/a_8744649.html导语：3月，青瓜和这菜一起炒，条件允许经常吃，饱腹感强营养也合理。青瓜和这菜是绝配，5元炒一盘，低脂低热营养合理，好吃不单调
湖南今年的3月不要太特别哦，高温打破了历史记录，这哪里像是春天嘛，分明就是提前来到的夏天，街上行人的穿衣真可谓是五花八门，真正是应了那句老话“二四八，乱穿衣”，就连早上起来晨练的人也多了不少，悦悦已经行动起来了，有没有小伙伴想要一起的呀！除此之外，悦悦在3月还爱上了吃一道菜，尤其是晚餐的时候喜欢吃，为了夏天穿短袖的时候不会“肉太多”，咱一起吧。这菜营养合理常吃不容易长胖哦。
这菜是用青瓜和魔芋豆腐一起炒出来的，一到3月，市场上卖魔芋豆腐的人就多了起来，当然这主要也是因为爱吃的人多，不得不说魔芋豆腐真的是一种很不错的食材，被营养学家称为是多功能性的保健食材，它里面含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白，其含水量极大，不管怎么煮都不会提供热量，还能快速的增强饱腹感，这主要得益于魔芋豆腐里面丰富的食物纤维吸收水分体积增加，除此之外，还能缩短食物在胃中停留的时间，低脂低热口感Q弹，好吃不单调。
在湖南，最受欢迎的做吃的要数用魔芋豆腐炖鸭肉，或是用酸豆角炒魔芋豆腐，但这两种做法都比较下饭，一不小心就吃多，那就得不偿失了，咱的主要目的不是要增强饱腹减少其他食物的摄入嘛，所以呀，清淡的做法才是更加合适，所以清新爽口的青瓜跟魔芋豆腐堪称是绝配，5元就能炒一盘，营养合理好吃又解腻，条件允许要经常吃。
在悦悦在带动下，我们家的几个小孩子也极喜欢吃魔芋豆腐，用青瓜跟魔芋豆腐简单一炒，上桌之后他们比悦悦还要吃得多，据说是比商店里卖的香辣魔芋爽还要美味，要不，您也试一试吧。
食谱名称：
准备材料：魔芋豆腐克，青瓜，黄豆芽，火腿肠，葱姜蒜适量。
制作方法：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
：市场上卖的魔芋豆腐有两种，一种是切成块状的，另一种是切成一张一张的豆腐皮，不管是挑选哪一种，都建议大家挑质地硬朗的，入菜之后口感Q弹更好吃一些，还不容易碎掉哦，清洗干净一分为三然后再切成薄片，在处理青瓜的时候，注意中间的瓜瓤要去掉哦，我这里还搭配到了一些黄豆芽和火腿，
：炒锅里烧水，水开之后把魔芋豆腐倒入锅中，给魔芋豆腐焯水的这个环节极为重要，有助于将它里面的石灰水味道焯出来，入菜后魔芋豆腐就不会有异味了，口感也会更好，捞出过一遍凉水口感会更加Q弹爽滑，
：炒锅里倒少许食用油，倒入控干水分的魔芋豆腐，开中小火慢慢的煎，煎至两面金黄微微焦酥就可以了，然后放入葱姜蒜末，
放入青瓜和黄豆芽翻拌均匀，炒软之后再把火腿肠放进来，放少许食盐和生抽再次翻拌均匀，最后撒上葱花就可以关火了，一盘清爽解腻的青瓜炒魔芋豆腐就做好了，口感Q弹有嚼劲，解馋又解腻，喜欢的朋友快试一试吧。
结语：3月，用青瓜和魔芋豆腐一起炒，低脂低热饱腹感强，条件允许晚餐经常吃，营养合理好吃不单调！
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