北京哪里雀斑医院好 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1713938226441239017&wfr=spider&for=pc老百姓常说一句话说百菜不如白菜可千万别小看了白菜因为这个。在秋冬季节的时候呢不解价钱低廉而且营养呢其实也是丰富的所以一般我们在秋冬季节您都怎么吃白菜的今天我们请来专业的厨师叫我们做家常的食材白菜希望他带来。
新的花样欢迎你到天亮关于白菜的养生知识吧在开场时给我讲述啊他说你看这个白菜可能说觉得他是我们常吃的一种很普通到不能再。同感蔬菜但是我给他定性平淡有奇平淡有其其就指的是他虽说平淡但是却有很多自己独到的营养价值是吧那么我们边做边聊先把我们的高手今天。白菜菜是什么菜首先呢我们做一个用白菜叶做那个啊就海鲜酥肉烩白菜海鲜酥肉烩白菜你就说必须的用白菜的叶子后面脑袋上这个到来。
这倒是很重要这个大概都有两斤吧三四斤都有三四斤所以十好几斤呢说哦这就是我们力量这个真是好真没发现自己的一些器械练习我们每天可以拿它来练习。这个是胶州大白菜可是怎么看它是真真正正的茭白呢嗯所以首先咱们从外形上来看嘛它那个茭白呢，他比较远元就是说你看这个宝塔的头啊比较饱满，队员然后呢你丫丫的他会很。大家继续笑吧还都找他呀你看这里面就很多叶子包时长很紧再一个呢就是说他的这个白菜帮熬煲一个下来啊相对来说比较薄就这个位置但是宝岛药房来我们班一下看看我拍来看一看。
它里边的没见过啊大家可以看到里面一看拍的时候他的那个那种那种纤微的感觉比较少啊嗯就是这边几个特点对然后因为我们俩炖出来以后呢哎它那个汤是奶白奶白的。而且还，甜甜的口感特别棒，没错没错观众朋友们大厨告诉您辨别正宗茭白的要点您记住了吗首先胶州大白菜的个头比较圆其次胶州大白菜。
它比较脆掰开以后第三胶州大白菜炖出来的汤汁呈奶白色记住这几个要点在市场上就能购买到真正的茭白了这白色叶子和白菜这个方子是不是。做法不同，包括自己不同特点会有不同的方法那我们今天这个呢，也就三个四个班就够了啊比我好啊那我们这个白菜包他不烦呐我们先给他切下来只用叶子。
彭晓燕这个棒子呢一会儿我们做个凉拌的这是给你最浪漫的爱物尽其用了是吧对就是今天您这个贴这个白净的刀是陶瓷刀陶瓷的这个刀的话它会有一个特点就是它会不串味儿风水。而且呢它这个切面呢他不会有这个水流出来的感谢蜂蜜嘛是吧对就是说有时候切蔬菜或者水果然后他那个横切面你有那个比如盾的到的话他会加那个选出来比较锋利一点用手撕的方法。这个白菜呢尤其白菜叶子就是我们用手，转一下就可以了哈就是用手一拽的和我们贴的会有不一样吗但是他首先他的外形不是很完整嗯啊然后呢你吃起来的感觉也不会那么龟龟很呆板的那种感觉。
没错我是东北人东北有一道菜就是首次大白菜就是把这个摆在首位四之后呢只见过里面给它剪了一顿然后接着肥肉一炒就是很好吃的是吧那个切就不行了这边我们只是把白子准备好了你还准备。为什么大，图然后呢还要准备点海鲜吗海鲜还是肉啊猪肉还有一份这个骨汤骨头汤那咱们这个首先呢咱们要给锅里呢拿葱花，给他呛下锅这是一道烧的菜。
他不能判断的啊啊他是一个烩菜半汤半菜啊这个很适合冬天来吃嘛对对吧你看我今天呢是准备的这个大骨汤嗯啊那如果说您在家里呢可以用点那种啊反黄豆芽煮个素煲汤。只要让这个汤的鲜味起来就好了这个素高汤怎么做他是平时用黄豆芽加水煮出来走多久呢一般啊一般30分钟到40分钟就可以用了就是那个他们也会有一些可以蘑菇汤啊煲过汤非常鲜美啊14人都喜欢。发表一下他我刚才看到的讲说这个白菜呢他是平淡有奇没错平淡单一听的字眼就知道白菜谁没吃过是不是对都吃过中国人都吃过吧尤其是到了冬天北方的最主要的是。
太治愈了所以它太平常不过的也没错就是但是很多人都觉得它太平常了我们有什么特点那在营养搭配上一定有特点因为他是寻常老百姓都吃的东西对于我们的日常调理它是非常有贡献作用的。那我们就来聊一聊他的有其的特点首先大家看到的这个白菜啊他叫一种十字花科植物大家都知道十字花科的植物呢有效性西兰花相借了都是属于吃的花蛤白。
也是属于十字花科的那具体的十字花科的这种蔬菜有什么样的特点我们一会儿再聊些这样的大厨那边你只是把这个白菜放进去简单一场对然后葱花下去先爆香锅然后这个白菜呢给它一炒。然后就把我们打过他放下去就可以了吗就烧它先祖的她然后我们这边呢就可以把这个配料呢给它切好就是鱿鱼鱿鱼啊不管家里有什么海鲜啊拿过来就可以用啊我今天呢给搞了几个北极贝啊。我们把它那个瀑布这个地方给它去掉简单写一些这种配套的准备我们过里面这个白色烧很久吗大厨这个呢也不要很久了我们这边冲完水就可以下坡给他调过来就可以了好好好那就放在那边是吧嗯其实刚才我们说的十字花。
看来这个植物或者十字花科的蔬菜哈啊它很特别嘛当然很特别呢我们都说西兰花是抗癌的对他因为李丹它是十字花科的植物有很多抗氧化的物质但是白菜也一样所以很多人都忽略了就买西兰花。结痂很贵然后看了很便宜不起眼它实际上一样的价值是一样的高等你们是所有的这时自夸的代表哈就是白菜它里面呢有很多的这个可以提高我们人体的免疫能力是吧包括可以防止。
衰老年龄的衰老还有提高我们的这个抵抗疾病的一些能力还有抗氧化抗氧化让人的这个青春他会永驻这是动脉粥样硬化的可能性发生率就比较低了我们是。冬天特别适合吃这个白菜那也就是说其实白菜的不要因为它价钱便宜咱们呢就不重视它对其实应该真的是好中国人应该多点花样来切的白菜蛋白质变得更加可口大概这是城市的事儿。告知在这道菜呢还需要再煮沸一段时间那我把配料里面呢有一些海鲜ok那有伤的也有熟的嗯那我们这些呢，都要给他实现泡一下水窃取他的这种啊兴善气哦她熟熟熟的呢要给他预热。
因为我们这些海鲜能不能放到这个趟车里面去久煮久煮以后才会上那种啤酒一样很难找啊所以说呢就是刚刚煮熟然后我们就给它加上这个白菜里面那我们这个酥肉呢就是我们炸过的里脊肉。一般的话大家说所以说我们在家里普遍一眨那么外面市场上有很多卖啥的以及的我们去买菜时跟吧跟了回来爱就足够了在里面呢只是企业家提供了一种口感和营养在里边啊ok。
葫芦可以提前放进去炖瘦肉可以提前放吗回锅的那种是那种肉菜对其实有的时候大家在过年的时候啊会提前准备年货会炸很多这种五花肉之类的这种肉是炸完之后会有一个特点就假如说他给我朋友转就不那么酥脆。可以和一些白菜啦胡萝卜啦包括一些这个是粉丝了对他一起大喊没错就是比较粤西的辉星的这种食材白菜是一种哈我们这边吧海鲜也焯焯水嗯其实我们有的时候会想一个问题。很多人就讲啊这个白的神奇的地方就是它还能够帮助人体代谢毒素嗯是不是有这样的一些科学依据因为它里面的纤维素含量非常高你看这纤维素哈嗯这个很多啊像今天我们做的他利用了大部分。
yesyesyes泪的歌含量是最高的叶子含纤维素是纤维素含量比较高的另外的钾含量相当高你看到了冬天的时候我们心脑血管发生率是非常高的是吧血管的收缩起来。吃一些叶子类的你看很多人包括一些茼蒿了可能这个季节啊吃的人也是一个很少因为什么呢因为在这个季节啊它的不算应季的蔬菜对他大多数都是大鹏这样全球价值也比较高对当大白菜的时候。
大家尽可能选择一些叶类就是这样啊叶子叶子叶子除了我刚才说的膳食纤维和钾之外呢它的维生素含量非常丰富成为cp不用说了另外叶酸的含量也很高叶酸它能带来什么样的特别的叶酸对于老年。朋友来讲呢它可以降低心脑血管的发病率啊因为还可以防止燥性痴呆以及防止血液当中同型半胱氨酸血症ok这就这就是加速动脉粥样硬化的一个危险因素叫做同型半胱氨酸血症。那么对于孕妇跟祖母是自然不必说了把人从就是说比如说你准备要忙完还是说你已经有宝宝的一些妈妈们或者准妈妈们也参加多吃一些白菜挺好的那关了好友今天我们用的是那个叫。
少爷现在中国的这个白菜的这个娇娇者而且呢，鲁迅先生曾在他的作品中描述过胶州大白菜茭白就是指它了那关于这个白菜你有什么话想说关于这个胶州大白菜你又怎么认识他的欢迎你呢。新浪微博找到qqtv六健康新时代就会找到我们我们期待更多朋友参与我们的节目互动大家今天我们用的那个白色也是胶州大白菜一个非常有名的代表用的是胶州当地这个老字号的牌子品牌梁和平。
手感扎实也很那个看起来很有生命力的一棵白菜好吧那今天接着收做白菜我们这边呢还需要再煮开一段时间现在是不是都已经差不多了但我们开过之后我们就给它一个简单的条纹一个过程就是盐。就是基础的而且白菜呢就是尽量少放糖啊尤其是茭白为什么叫白少放糖因为茭白呢他这个感觉呢他就是自己本身就有那种甜的口感微甜的啊所以说您在放糖以后呢口感会感觉会。蓝精灵拔下来就会遮盖它的味道就是简简单单的盐啊就可以了这道菜我觉得特假是他家尝到那种呢你一看他就觉得这道菜的成本很低所以说很适合在里面常吃它我们总说白菜。
就是白菜对吧你看这个白菜就是百搭的意思没错百姓都吃的菜也叫白菜卖菜是吧你看今天我们跟这个海鲜搭在一块儿它是可以做到跟肉可以去打他跟个这样的萝卜还是都可以。有啥也行因为它非常的朴素它的味道非常可以因别的食材而变化没错所以他真是非常不错的一种没错而且这个白菜呢在这个中国的古时候人们有很多人也特别。就是它的一个寓意嗯因为这个白菜谐音的是板材所以说在很多呢比如说做生意人的家里面都会摆着这样的一些白菜的一种玉雕啊之类的对你那种带来好运的这种运气财气。
所以说，白菜中国人真的很矮这样我们我们这个下锅以后就是一点盐一点胡椒粉啊给它调一调味道啊这个味道调好之后呢我们这个白菜也基本上已经煮得差不多了那我们这个海鲜放下去啊但是这道菜呢。特别强调只用白菜叶子白菜那个棒子放到这道菜会影响它的口感吗会影响它的口感它比较硬而且呢就是说他那个煮出来的感觉呢就好像不如这个叶子嗯就更加需要煮的时间比较久啊。
我们这个呢还要有一点有趣的感觉就是说如果那个同一时间成熟的话那个白色框的位置太对他就是比较硬太难过时的火候了比较啊掌握难以掌握一些哦那我们所有的食材下锅之后呢我们就加一点。叶子这是准备开始出锅了嗯好的那我们冬天的时候呢像这样子一锅啊非常棒非常，好吃哪个岗位那现在就尝尝看吧好不好她说她今天用白纸做的第一道美食我觉得能弄来一份。报名那个老汤啊做这道菜是最重要的，这个呢就是到晚上了一家人坐在一块儿吃起来暖暖的
