豆芽是生活中比较常见的蔬菜，而且喜欢吃豆芽的朋友也很多，因为它烹饪的方法特别简单，不管是凉拌着吃还是用来炒制，它的营养程度以及美味程度都是很多朋友所青睐的。当然种植豆芽也是比较简单的，只不过在种这种蔬菜的时候，切记要防止它出现烂芽的情形，因为烂芽现象严重的话，会导致产量的下降，而且也会影响豆芽的品质，一起跟随我看看下面的解决办法吧，不知道大家伙儿具体了解几个呢？
1，豆种要选择好
豆种的选择其实直接关乎着豆芽的品质，这一点种植过豆芽的朋友应该都知道，有的豆种可能本身含有一些病原菌，那么即使把豆芽种出来，品质也会特别不好，严重的还会引起烂芽的现象。所以说我们在挑选的时候，一定要仔细一点，选择那些颗粒饱满的，并在种之前要把这些种子很好的浸泡，挑选出干瘪破损以及病害的种子就能提高豆芽的成活概率，也能提高豆芽的品质。
当然，浸泡以后还要用一些漂白粉或者石灰水进行清洗，如果没有这两种物质，也可以用热水烫种的方法来进行消毒杀菌，这样的方式能够促进种子里边的酶活性，因而也就提高了发芽率，减少了烂芽的现象。
2，器具要严格消毒
引起豆芽烂芽的原因，还有可能是因为使用的器具不合格。也就是说在种豆芽之前没有把这些器具很好的进行消毒，虽然说你肉眼观察了器具非常的干净，但是那些幼小的细菌我们是没有办法看见的，这就需要一些消毒物质的帮忙了。可以用5%浓度的漂白粉或者是5%的明矾溶液，很好的把器具进行严格的消毒，当然有的朋友在种植豆芽的时候还会用火来把这些器具烧一遍，这样也能起到杀死病原体的功效。可是我观察了一些具有多年种植豆芽经验的朋友，他们在种植的厂房里面都会安装一些紫外线杀菌灯，这就大大提高了豆芽的品质也降低了烂芽的概率。
3，温度的把控要精准
在家庭里自己种植过豆芽的朋友应该都知道，豆种之所以能够长成豆芽也与温度的控制有很大的关系，温度过高或过低都会影响它的品质，所以说我们在种植这种蔬菜的时候，一定要把温度把控好了，最适宜这种蔬菜生长的温度通常是在19度到24度之间，如果是在大的厂房里面进行种植的话，一定要把室温调节好了，发现温度有所降低，一定要赶紧的提升，而温度太高的情况下，对于它的生长也是很不利的。在适宜的温度环境中生长的豆芽，才能有效的降低烂芽现象的发生。
4，选用的水质要清洁
种植豆芽还有一点是非常关键的，我们在种植期间，肯定是要用大量的水分，而水的选择洁净程度要达标，有的种植户们可能会有一些大河水或者塘水，水质不好对它生长来说是极为不利的。同时，用这样水的话，很有可能水质已经被污染了，长出来的品质不但没有保证，还会让产生烂芽现象。所以说在种植豆芽的时候，最好使用一些井水或者小溪水，当然，这样的水质是不能有任何污染的，同时这种水冬天的话是特别温暖的，夏天也会特别凉爽，对促进豆芽生长非常有力，也能防止烂芽现象的发生。
以上就是我给大家总结的，在种植豆芽的时候为了避免出现烂芽现象，非常重要的关键点，希望种植户们引起重视，不要在种豆芽的时候犯错误。
