北京白癜风权威医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/豆芽具有健脾养肝的作用，特别是维生素B2含量高，有助于预防口角炎症。绿豆芽能清热解毒，利尿除湿，适合夏季食用。
材料科学：
豆芽、豆腐、植物油、盐、生油
步骤：
一。把豆芽的根去掉，用水浸泡15分钟，然后冲洗干净；
2。把豆腐切成两半；
三。用植物油烧锅，炒豆芽；
四。油炒豆腐；
5个。用盐和酱油调味。再炒1分钟。
酸菜豆芽
材料科学：
绿豆芽克，胡萝卜1根，青椒1个，芥末30克，适量植物油和盐
步骤：
一。绿豆芽去根，青椒、胡萝卜洗净切丝
2。把油锅加热，用青椒炒
三。胡萝卜炒2分钟
四。炒绿豆芽
5个。酸菜炒
6。最后放些盐，炒匀
豆芽炒粉丝
材料科学：
绿豆芽克，土豆粉丝克，盐2克，生酱油1匙，红椒、青椒丝适量，醋半匙
步骤：
一。摘洗豆芽
2。软辣粉丝
三。锅里倒油（粉丝吸油，多倒），倒豆芽炒一会，倒粉丝。
四。加酱油，盐，快炒。
5个。放入花椒丝继续炒一段时间。
6。安装托盘。
冬瓜豆芽玉米汤
材料科学：
步骤：
一。冬瓜去皮去肉，洗净切块，绿豆芽洗净，玉米切块
2。锅里放点油，倒入冬瓜片
三。冬瓜炒两次，放入玉米。加入不含任何成分的水。转小火煮15分钟
四。15分钟后看看汤。加一点胡椒粉
5个。倒入一些水淀粉，放入豆芽，煮5分钟
6。加点盐尝尝
凉拌豆芽
材料科学：
克绿豆芽，1茶匙生酱油，2克盐，1茶匙醋，少许红椒和青椒丝，1茶匙芝麻油
步骤：
一。取出绿豆芽，洗净，用沸水烫10秒，取出，过冷
2。把红青椒丝烫一下
三。盐和酱油混合
四。把它放在盘子里，倒上芝麻油
豆芽炒
材料科学：
豆芽克，胡椒粉和干胡椒粉适量，生酱油1汤匙，盐1汤匙，
步骤：
一。生根用豆芽
2。锅中油加热，依次倒入花椒和干花椒，小火翻炒
三。然后把豆芽倒进锅里炒一会
四。往锅里倒少量热水，炒一会
5个。然后倒入酱油、盐，炒匀
