黄豆芽

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鲍鱼炖海带黄豆芽,味道鲜美,炖一锅吃得超 [复制链接]

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鲍鱼炖海带黄豆芽

By琪_feXjZ8E2

鲜美,简单一锅上桌,天冷了暖暖的最适合了。

原料:鲍鱼、海带芽、黄豆芽、豆腐卜、鸡杂、姜末、蒜末、葱花、油、盐。

做法步骤:

第1步、准备好所有食材:如图。

第2步、先将海带芽切碎。

第3步、鸡杂切好焯水后洗净备用。

第4步、切点葱花,姜末,蒜末。

第5步、热锅放油,下姜末蒜末小火炒香。

第6步、放入海带芽炒一会儿,(这一步挺重要的,汤色更香浓)。

第7步、再放入黄豆芽炒一会儿,差不多炒断生就好。

第8步、然后添加适量的水大火炖煮5分钟。

第9步、再放入豆腐卜,焯水后的鸡杂煮两分钟。

第10步、最后才放入鲍鱼煮两分钟,鲍鱼很易熟的烫一下下就好。

第11步、调点盐。

第12步、盛上康宁汤锅,洒上葱花完成了。

第13步、成品图。

第14步、成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。

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