黄豆芽

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黄豆芽炒粉丝的家庭做法,简单实惠又好吃,每次做它都被一扫 [复制链接]

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黄芽菜炒粉丝的家庭做法,容易实惠又好吃,屡屡做它都被一扫而空

提及黄芽菜,我想众人该当都不生疏,它是咱们平时很罕见的食材。在外观,遍地都能见到黄芽菜的影子,吃暖锅的时辰,吃烤鱼的时辰,乃至如今吃个花甲米线内部城市有它,果真算是个百搭的食材啦!固然,我这日引见的是黄芽菜和别的一种食材在一同搭配,那即是粉条。在寻常的炖菜之中,都能见到粉条的身影,也算是一个下饭的利器啦!而这两种食材在一同搭配,做出来的美食即是黄芽菜炒粉条。

这个黄芽菜炒粉条,实在即是一同下饭的利器,屡屡做它都能被一扫而空,并且依旧被开始吃光的那道菜。但成本只用两三块钱,真是又实惠又好吃。固然粉条要取舍品德好的,纯红薯粉制做的粉条做出来才好吃,口感软滑,煮得久一点也不会烂成渣。结尾稍微留一些汤汁,拌饭一流好吃。上面就为众人详细的分享一下,这道家常下饭菜的做法,喜好的朋侪急忙进修一下吧。

黄芽菜炒粉条

主料:里脊肉50g粉条50g黄芽菜g

辅料:红辣椒1个小葱1颗姜2g花生油适当生抽1勺老抽1勺盐适当

五香粉1勺白糖1勺

做法:

1,采用里脊肉,洗涤洁净此后,切成稍微粗点的肉丝,太细了一炒就缩没了。

2,列入花生油、少量鸡粉和水淀粉,腌制片时,腌制的肉口感会很嫩。腌肉的时辰处置一下芽菜,把根部去掉,只留厚实的部份,如许吃起来口感会更好,假设来不及不去也是能够的。葱切碎,姜切片。

3,炒锅放入少量油,能滑散肉丝就好,大抵15毫升左右,先把姜片、红椒丝和葱末炒香,再下入腌好的肉丝滑炒一下,至肉变色。

4,放入芽菜,延续翻炒匀称。没有根部的芽菜看着会更清新,吃起来口感也更好。

5,炒软此后放入调料调味。

6,粉条提早泡软,列入到锅里。

7,再列入能没过粉条的水,炖5分钟左右。

8,汤汁收得差未几干了,粉条也全面软了,菜就做好了,列入葱末就能够关火装盘了,上桌开吃,好吃的黄芽菜炒粉条就做好了。

以上即是这个好吃的黄芽菜炒粉条的做法和一些细节,原本这道菜的做法依旧很容易的,即是一同容易的夏日家常菜,不过须要注重的是我用的是纯红薯粉条,很好煮软,口感也软糯劲道。后期收汁时辰要注重翻炒,水快干的时辰就关火,防止粉条会粘在锅上。

好了,这篇美食图文就给众人分享到这边了,图文均为自己首创,假设您喜好小编的文章,迎接翌日延续赏玩小编的美食图文分享!您的援手不断是我行进的动力。假设您有不同的意见或观点,也迎接在文章的下方留言,和众人一同议论相易进修!

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