不必豆芽机也能变出豆芽？果真，买了豆芽机滴友人看了真要忧伤啦，一台豆芽机也不低廉哇~用我的措施，教你吃到最环保最矫健最原生的豆芽。清炒、凉拌、下暖锅。。之后想何如吃就何如吃吧~
据说如今墟市上的豆芽都是用了甚么“成长素”和“去须素”一个黄昏就发出来了，怪不得有意候买到的豆芽是无根的，敢情都是加了药水的呀，感喟如今的食物都没有甚么是平安的了！依然本人做的吃起来安心~~
豆芽发制工艺：
把绿豆放在杯子里，参与适当的净水
浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止
筹备一个蒸架，鄙人面辅上一同稍厚点的有吸水性的毛巾；把绿豆均已的排布在上头
再关上一同厚点的毛巾
天天迟早各浇一次水，辩论三天左右，这中心不要揭掉上头的毛巾
当豆芽菜发的超出了蒸架的高度时就能够了
小贴士：
1、发豆芽的半途，不能把毛巾揭掉，也不能揭幕来看，要否则豆芽菜发出来就不会白了；
2、我用的是蒸锅的蒸架来发的，上面放一只蒸锅，云云天天浇水时淌下来的水正幸亏锅里，便于整理；
3、焯豆芽菜菜时确定要焯熟，半生不熟的轻易吃坏肚子。
性命力是不是很雄壮呀，看这块毛巾就领会啦
我第一次发豆芽菜时，用刀子把发出来的豆芽菜割下来的；后来发掘有点浪掷，并且根全留在毛巾上了；第二次发的时分就采纳拔的方法，很好用哟
如今就能够做豆芽菜了~首先来个凉拌豆芽吧！
凉拌豆芽
做法：1)用剪子把豆芽菜的根剪掉，尔后在净水里洗一下，把绿豆壳洗掉2)筹备一锅开水，把豆芽菜倒出来焯一下3)焯到水沸腾后掏出；再把切好的胡萝卜丝放出来焯一下；掏出与豆芽菜一同沥干水分4)把豆芽菜、胡萝卜、香葱放进碗里；参与适当的生抽；再加点醋；拌一下便可食用啦
舒服香干
食材：3块薄香干、克黄豆芽、1个红椒、3瓣大蒜、1.5大匙生抽、1茶匙沙糖
做法：1)黄豆芽去根，洗净沥干水分。香干切成长条，红椒去籽切成细条，大蒜去皮切成厚片。2)锅内冷油，放入豆干，大蒜片。3)小火煸炒至豆干出香味，变的略硬。4)放入豆芽。5)紧接着放入红椒丝，及生抽1又1/3大匙沙糖1茶匙。6)大火快炒，用筷子把一共材料混杂，约1分半钟便可出锅。
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