幼儿园中班科学教案《黄豆芽与绿豆芽》
教授对象：
1、能观测较量黄豆芽与绿豆芽的不同特色，辨别黄豆芽与绿豆芽。
2、明白豆芽是蔬菜，很有养分，培养幼儿首肯吃豆芽，养成不挑食的好习惯。
3、培植幼儿对事物的猎奇心，乐于斗胆探索和测验。
4、进展着手观测力、操纵技能，控制简捷的测验纪录法子。
5、同意斗胆试验，并与伙伴分享本人的心得。
教授重难点：
能观测较量黄豆芽与绿豆芽的不同特色，并辨别黄豆芽与绿豆芽。
教授筹备：
1.黄豆芽，绿豆芽几多，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种几多，人手一份碗筷。
2.多媒体课件《豆芽的养分》。
3.烧熟的黄豆芽每人一份(.教案来自:快思教.案网)。
教授进程：
一、导入运动
明白豆芽的特色驱策幼儿介入运动的趣味
春季到了小草都萌芽了，小豆子也萌芽了，即日教员带来了两种豆芽，请小友人来猜猜它们是甚么豆发出的芽?你是怎样明白的?
1.幼儿观测桌上的两种豆芽，并互换本人的观测。
2.教员小结：这类细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，咱们叫它绿豆芽。这类芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，咱们叫它黄豆芽。
二、带领幼儿试验分豆芽，进一步明白黄豆芽与绿豆芽的特色。
1.师：“教员这边有一些黄豆芽和绿豆芽，不过它们混在一齐，我请小友人们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄(绿)豆芽，我送你回家。”
2.幼儿试验分豆芽，教员巡礼指示。
三、明白豆芽的养分代价，带领幼儿首肯吃豆芽。
1.观望多媒体课件，明白豆芽的养分代价。
师：“适才咱们曾经明白了黄豆芽与绿豆芽，你们明白它们有甚么用吗?(能够吃)对呀，黄豆芽和绿豆芽均能够当菜来吃，它们的养分可丰裕了，那你们明白它们有甚么养分呢?请小友人来看一段录相，看看养分行家是怎样说的?
2.商议课件体例，明白豆芽的养分。
师：“你们看了录相明白豆芽有甚么养分吗?”
幼儿答复
教员小结：由于豆芽是豆子发出来的含有丰裕的卵白质、维生素B与维生素C。在春季维生素B与维生素C会大批不足因此在春季要多吃豆芽以增加维生素B与维生素C。因此，咱们小友人不能挑食，要多吃豆芽。
四、请家长来烧制豆芽，幼儿品味豆芽，领会豆芽的可口。
师：“豆芽中含有丰裕的养分，小友人们你们想不想尝一尝啊?你们吃过哪些用豆芽做的菜呢?即日咱们请XX的妈妈来为咱们烧一盘养分丰裕的韭菜炒绿豆芽，教员这边曾经有做好的黄豆芽请小友人先来尝一尝，咱们一边吃一边看着XX的妈妈来烧菜，好吗!”
五、父母与幼儿一齐品味豆芽菜，领会运动的欢乐。
1.师：“小友人们豆芽好吃吗?你们爱吃吗?豆芽有着丰裕的养分，咱们众人都爱吃。这么有养分的菜该和咱们的爸爸妈妈一齐分享。如今小友人拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗!”
2.幼儿和父母一齐分享食品。
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