黄豆芽

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幼儿营养食谱舌尖上的美味射阳县盘湾镇 [复制链接]

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FOOD

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每/周/食/谱

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大家都知道什么是

山的味道、海的味道吗?

——《窗边的小豆豆》

周一

早点:

学生奶

小麻花

午餐:

(主食)

麦片米饭

(菜)

炒三丝

胡萝卜炒西兰花

(汤)

海带汤

午点:

青菜花生粥

推荐晚餐:白米饭、红烧大头虾、芹菜炒香干、萝卜小排汤

周二

早点:

学生奶

香葱鸡片饼干

午餐:

(主食)

珍珠米饭

(菜)

红烧鸭翅根

蒜蓉小白菜

(汤)

火腿鸡蛋羹

午点:

蜜枣粥

推荐晚餐:红薯蒸饭、茭白炒鸡丁、木耳炒花菜、青菜豆腐汤

周三

早点:

学生奶

鸡蛋煎饼

午餐:

(主食)

南瓜焖饭

(菜)

小炒鸡腿肉

蚝油生菜

(汤)

蘑菇蛋花汤

午点:

阳春面

推荐晚餐:白米饭、清蒸带鱼、韭菜炒蚌肉、黄芽菜肉圆汤

周四

早点:

学生奶

万年青饼干

午餐:

(主食)

珍珠米饭

(菜)

青椒炒腊肠

黄豆芽烧豆腐

(汤)

什锦杂烩汤

午点:

小米粥

推荐晚餐:胚芽米饭、五花肉炖土豆、番茄炒卷心菜、黑鱼汤

周五

早点:

学生奶

王子饼干

午餐:

(主食)

红薯米饭

(菜)

五彩牛肉丝

香炒油麦菜

(汤)

茼蒿汤

午点:

达利园软面包

推荐晚餐:蔬菜饼、咖喱鸡、鲜贝豆腐汤

立冬

王稚登

秋风吹尽旧庭柯,黄叶丹枫客里过。一点禅灯半轮月,今宵寒较昨宵多。

立冬,二十四节气之一,斗指西北为立冬,太阳黄经为°,于公历11月7-8日之间交节。立冬是季节类节气,立冬表示冬季自此开始。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。

立冬吃什么

立冬后,就意味着冬季正式来临。草木凋零,蛰虫休眠,万物活动趋向休止。人类虽没有冬眠之说,但汉族民间却有立冬补冬的习俗。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物。这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。

俗话说:“冬吃萝卜赛人参”。萝卜是冬季的时令蔬菜,不仅价格便宜,还能润燥生津、助消化,在民间更是有“小人参”的美称。

羊肉是温补食物,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。在冬季食用羊肉既可以抵御风寒,也可以补身体。冬日里来一份铁锅炖羊肉,满满的一锅羊肉咕嘟咕嘟的,光是看着就暖暖和和的,满满的食欲。

而在冬季吃山药也是正当时。一般来说,冬季寒冷干燥,对肺部和咽喉的伤害会比较大,而山药黏黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,有润肺止咳的功效。山药可以直接蒸煮或者煲粥、熬汤,口感属于软糯的,好吃又营养。

由于冬季天气干燥,容易燥热上火,吃点莲藕能清热润燥。而且莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,能增进食欲,促进消化,对这个季节来说再合适不过了。冬日里炖一锅热腾腾的莲藕排骨汤,汤清味美,肉质鲜嫩,莲藕软糯,口感也非常好。

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