治疗白癜风哪家最好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/金汤肥牛卷的做法！鲜辣美味，让你食欲大开！
金汤肥牛卷听听这名字就知道菜是多么的大气上档次，这道菜不仅是外观上特别的不错，味道上更是没得说。以前在外面吃饭的时候，到了饭店就喜欢点这道菜，有汤有菜，而且营养成分比较高。在家中也做过几次，口感还是非常不错的，这道菜非常大气，很适合重要的节日里做，比如春节等。家里人欢聚一堂，来一道金汤肥牛卷吃的热热乎乎，家人们的感情也是能够聊得很近。这道菜是酸、甜、微辣的口味，所以还有提升食欲的作用，吃惯了大鱼大肉，吃一道这样的菜也是不错的选择。
金汤肥牛卷主要是采用肥牛来进行制作，搭配上其他的调料。牛肉补虚的作用是非常好的，身体虚弱的人能够得到非常好的补充。牛肉中含有肌氨酸这种物质，能够让身体的肌肉得到很好的保养和增长。如果是身体的肌肉退化或者是在锻炼肌肉的过程中，多吃一些牛肉是能够让身体的肌肉得到全面的发展。牛肉正是因为拥有很丰富的营养成分，所以才会有很强的饱腹感，就是在吃完牛肉之后很长时间不会感觉到饿。这方面的功效也能用在减肥上，下面我们来给大家详细介绍下金汤肥牛卷的具体做法。
配料：肥牛卷适量，黄豆芽适量，金针菇适量，西红柿两个，黄灯笼椒一个，野山椒一个，大蒜适量，姜片适量，青椒两个，红椒两个，白醋适量，盐适量，高汤适量。
步骤一：各种调料准备好。
步骤二：金针菇焯水捞出后控干水分备用。
步骤三：黄豆芽在锅中翻炒一下捞出备用，要把黄豆芽给炒熟。
步骤四：起锅烧油，油温六成的时候想下姜蒜爆炒出香味，然后把黄灯笼椒、野山椒和西红柿放入锅中进行翻炒，要让西红柿炒出汤汁。
步骤五：炒好之后加适量的水，然后青椒和红椒下到面煮。
步骤六：另外起锅煮水，水开之后把肥牛卷放进去煮，煮熟之后捞出，铺在豆芽上。
步骤七：把刚才煮好的汤淋到上就可以吃了。
这道菜算是不辣的，如果是喜欢吃辣一些的，那么可以专门炒制一个辣椒酱，或者是在汤里面加辣椒，这样就能够让菜的味道比较辣了。这道菜主要是煮汤的时候，要让汤的味道充分的分解出来，这样味道才会比较的鲜美。
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