肝脏是体内重要的代谢脏器，它更容易在生活中“受伤”，或是由于熬夜不睡，或是由于大鱼大肉，或者由于经常性的喝酒，再或是由于经常生气抑郁。
如果肝功能出现障碍时，胆汁的合成、分泌减少，大量的脂肪聚积在体内没法及时通过肝得到分解利用，因此就会导致肥胖和高血脂。所以，如果肝脏的代谢功能出了问题，身体会出现相应的疾病，也可能会导致肥胖。
吃哪些食物可以保肝护肝？
食物仅仅是普通的食物，它们其中含有一定量的营养素；它们可以提供给人体一定的味觉享受，通过营养物质可以提供一部分热量，在生活中还需要保持一个规律的饮食习惯，因为不规律的饮食习惯可以说对肝脏的损伤是非常大。
那么日常生活中，应该多吃些什么对肝脏有利呢？
绿豆
绿豆有清热解暑和解毒的功效，因为有解毒的功效，很多时候能减轻肝脏的负担，可以说也是一款补肝的食物。
黄豆芽
黄豆芽在我们日常生活中是非常常见的，这也是一个补肝的好食物。黄豆芽有整合清热利湿的效果，另外还能对脾胃湿热或者是高血脂有这一定的食疗作用。
猪肝
猪肝具有补肝、明目以及养血的效果，一般是用于血虚或者是有浮肿情况的出现。猪肝中含有丰富的铁元素和磷元素，这些元素是造血不可缺少的物质。
茶饮协助降尿酸
将菊苣、桑叶、栀子、葛根、百合各取5克，洗净入锅后煮上一个小时，等到所有食物都煮熟，并且出味，将汤倒出，每天喝2-3次即可。没有条件的人可以冲袋泡茶，看好配方即可。
菊苣是药食两用植物，辅助栀子、葛根、百合、桑叶等中药原料调制而成，具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。
中药的配量都有严格的要求，药方中药物配伍的恰当与否，直接影响着治疗效果。
