简单的黄豆芽炒香肠,怎么吃都不腻美食天 [复制链接]

黄豆芽炒香肠

很好吃的一道菜喜欢的可以自作。

原料：黄豆芽、香肠、青椒、红椒、调和油、盐、葱、料酒、酱油、鸡精。

做法步骤：

第1步、黄豆芽在清水里清洗干净。

第2步、香肠切片，我家腌制的香肠太干了，我用水煮烂了。

第3步、青红椒和葱切好备用。

第4步、炒菜锅内倒入少许油烧热，放入香葱爆香，倒入香肠，加少许料酒和酱油，翻炒片刻。

第5步、倒入黄豆芽爆炒一分钟，加盐翻炒均匀。

第6步、再放入切好的青红椒。

第7步、翻炒片刻，关火，调入鸡精即可。

来自美食天下小胖胖的作品。